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恰到好處
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剛好到最合適的地方。如：「水分不能太多，也不能太少，總要恰到好處才能調出適合的墨色。」清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．邱子明嗜工夫茶》：「湯有功候，過生則嫩，過熟則老，必如初寫《黃庭》，恰到好處。」
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江
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1.大河的通稱。如：「珠江」、「松花江」、「三江五嶽」。《水滸傳》第三八回：「前面靠江有那琵琶亭酒館，是唐朝白樂天古跡。」
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瀛
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1.大海。如：「瀛海」。唐．李白〈東海有勇婦〉詩：「捨罪警風俗，流芳播滄瀛。」
2.池澤。《楚辭．宋玉．招魂》：「路貫廬江兮左長薄，倚沼畦瀛兮遙望博。」漢．王逸．注：「瀛，池中也。」《文選．左思．蜀都賦》：「其沃瀛則有攢蔣叢蒲，綠菱紅蓮，雜以蘊藻，糅以蘋繁。」
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沙
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2.水邊的土地。《詩經．大雅．鳧鷖》：「鳧鷖在沙，公尸來燕來宜。」漢．毛亨．傳：「沙，水旁也。」
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蠟
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1.動、植物或礦物所分泌的油質，不溶於水，易熔化，具可塑性，可用來防水或製作蠟燭。如：「蜂蠟」、「石蠟」。
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道理
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3.處理或打算。《老殘遊記》第一八回：「明日先把案內人證提來，再作道理。」《水滸傳》第四回：「智深尋思一計：『若不生個道理，如何能勾酒吃。』」
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葷
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1.泛指肉類食物。如：「不忌葷素」。《水滸傳》第五回：「洒家不忌葷酒，遮莫甚麼渾清白酒，都不揀選，牛肉狗肉，但有便吃。」
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氧
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烈燃燒。也是人體進行新陳代謝的關鍵物質，是人體生命活動的第一需要。植物透過空氣中的二氧化碳以及陽光和水合成營養物質，同時釋放出氧氣，而人類和其他動物則從空氣中呼吸進氧氣，保證正常的生理循環。 化學性質氧的活性很大，除了惰性氣體、活性小的金屬元素如金、鉑、銀、鈀之外，大部分的元素都能與氧氣反應，這些反應稱為氧化反應，而反應產生的化合物稱為氧化物。一般而言，非金屬氧化物的水溶液呈酸性，而鹼金屬或鹼土金屬氧化物則為鹼性。此外，幾乎所有的有機化合物，可在氧...
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氣度
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聲勢、度量。《水滸傳》第七五回：「縱使招安，也看得俺們如草芥。……殺得他人亡馬倒，夢裡也怕。那時方受招安，才有些氣度。」《初刻拍案驚奇》卷三八：「一齊走出來，一樣打扮，氣度也差不多。」
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退
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1.向後倒行、移動。與「進」相對。如：「後退」、「撤退」、「進退兩難」、「以退為進」、「學如逆水行舟，不進則退。」
7.脫去、除去。如：「退毛」。《西遊記》第二三回：「把他且浸在後邊淨水池中，浸退了毛衣，使鹽醃著，使陰天下酒。」
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貓頭鷹博士