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望而卻步
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朝算學家，上海人。從利瑪竇學天算之學，為中國人研究西洋科學之始，曾任禮部尚書。譯著甚多，以幾何原本、農政全書等最著。當時明朝政局混亂，黨爭造成朝政敗壞，國力日衰。徐光啟看到這種情形，便感嘆地表示，黨爭耗費了士大夫的精力和才智，而對國家社會毫無幫助，而且同黨之人對彼此的陋行姑息容忍，更叫他每次想到就非常痛心，看到了就退縮不前，不願與之同流合污。清．袁枚《隨園詩話．補遺．卷七》：「今藏園、甌北兩才子詩，鬥險爭新，余望而卻步。」則以「望而卻步」形容蔣士銓、趙翼的詩太過艱澀難懂，令人讀了就會退卻害怕。「望而卻步」一般用來形容危險或能力不及的事，令人見了就退卻不前。
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糞
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2.肥料。明．徐光啟《農政全書．卷六．農事．營治上》：「劚起宿土，雜以蒿草，火燎之，以絕蟲類，併得為糞。」
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扦
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2.栽植法中的插枝法。如：「扦插」。明．徐光啟《農政全書．卷三七．種植．種法》：「於正二月上旬，取樹木嫩枝扦插，勝於種核。」
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長鑱
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一種翻土的農具。明．徐光啟《農政全書．卷二一．農器．圖譜一》：「長鑱，踏田器也。……柄長三尺餘，後偃而曲，上有橫木如拐，以兩手按之，用足踏其鑱柄後跟，其鋒入土，乃捩柄以起墢也。」清．方苞〈左忠毅公軼事〉：「一日，使史更敝衣草屨，背筐，手長鑱，為除不潔者。」
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赤地千里
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03.明．徐光啟《農政全書．卷一二．水利．徐貞明西北水利議》：「乃西北之地，旱則赤地千里，潦則洪流萬頃。」
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杈
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2.收取禾草的農具。如：「鐵杈」、「木杈」。明．徐光啟《農政全書．卷二二．農器．圖譜二》：「杈，箝禾具也。」
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桄
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1.器物上的橫木。如：「門桄」、「織機桄」。明．徐光啟《農政全書．卷三四．蠶桑．桑事圖譜》：「狀如高凳，平穿二桄，就作登級。」
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鏵
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裝置在犁上，用來掘土耕地的農具。明．徐光啟《農政全書．卷二一．農器．圖譜一》：「鏵與鑱頗異：鑱狹而厚，惟可正用；鏵闊而薄，翻覆可使。」
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煠
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一種烹飪方法。將食物置入熱湯或熱油中，待沸即出，稱為「煠」。《通俗編．雜字》：「今以食物納油及湯中一沸而出曰煠。」明．徐光啟《農政全書．卷四六．荒政．救荒本草一》：「野生薑……採嫩葉煠熟，水浸淘去苦味，油鹽調食。」
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杴
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一種農具。似鍬，前端方闊。有鐵杴，用於耕土；木杴，用於拌散肥料或鏟取穀物。明．徐光啟《農政全書．卷二一．農器．圖譜一》：「杴，臿屬。但其首方闊，柄無短拐，此與鍬臿異也。鍛鐵為首，謂之鐵杴，惟宜土工。剡木為首，謂之木杴，可㩍穀物。又有鐵刃木杴，裁割田間塍埂。」
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貓頭鷹博士