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新釀
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剛釀成的酒。唐．韋莊〈對雨獨酌〉詩：「榴花新釀綠於苔，對雨閒傾滿滿杯。」宋．歐陽修〈漁家傲．一派潺湲流碧漲〉詞：「更待高秋天氣爽，菊花香裡開新釀。」
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家釀
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家中自己釀造的酒。南朝宋．劉義慶《世說新語．賞譽》：「劉尹云：『見何次道飲酒，使人欲傾家釀。』」唐．韓愈〈岳陽樓別竇司直〉詩：「開筵交履舄，爛漫倒家釀。」
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釀母菌屬
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半子囊菌亞綱(Hemiascomycetidae)下的一屬。本酵母細胞呈圓形、卵圓形或圓柱形。孢子呈圓形、豆狀、或帽狀、光滑，每個子囊有1～4個孢子。行出芽繁殖。通常具有強烈之發酵能力。
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釀器
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製酒的器具。唐．柳宗元〈段太尉逸事狀〉：「既署一月，晞軍士十七人，入市取酒，又以刃刺酒翁，壞釀器，酒流溝中。」
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嘉釀
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美酒。宋．范成大〈次韻子永雪後見贈〉詩：「想得村田來歲好，瓦盆嘉釀灌愁城。」
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阿釀佳與雅歐族女子成人禮
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舞名。此二英屬中非部族在女子成人禮有類似的儀式。雅歐族女子先被隔離一段期間，她們身上塗油，穿著樹皮衣，剃短頭髮，並由「神秘廚師」教導。隔離出來後即表演慶祝舞蹈。舞畢時每位女子頭戴一房屋或屋頂的模型，象徵她將來扮演人妻的角色，以及作為屋柱的功能。阿釀佳族的慶典則只進行一天，當日女子被隔離，至日暮出來後，男子（化妝成動物）與她們在繪有動物形象的沙上共舞，此舞的意義不明。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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釀酒舞
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舞名。希臘作家朗戈斯（Longus，創作時期2∼3世紀）在其田園詩作品《達夫尼斯和赫洛亞》（Daphnis and Chloe）中描寫此舞為啞劇式獨舞表演，內容為釀酒過程，其中包括採收葡萄，將其裝籃，集中，踐踏，傾倒汁液入桶，最後是飲用新酒。此舞原為私人歡宴的場合由主方家人所跳，爾後，漸漸轉由職業舞者表演，而且，動作有競技化的傾向。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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拉捷釀舞
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舞名。保加利亞一種令人興奮的宗教性質群體舞蹈，其節奏快速、為希臘正教的克里斯替（Khlysti）教派所採用；嚴格而言，此教派並非被接受的正統教派，由於受到俄國獨裁政府的宗教迫害，大約於1860年至1880年間，其祖先被俄國放逐到比薩拉比亞（Bessarabia），而他們仍堅持保留自己的教義和儀式。此舞由特定的團體演出，舞蹈時呈神迷狀態，教徒們相信在神迷中跳舞，可忘卻一切俗事。
W. G. Raffe《Dictionary of the Dance》1964.
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人云亦云
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地方鄰近鐵橋和石樓兩座山，白天看得到有五色羽毛的奇鳥，夜晚聽得到千年枸杞根化成的狗的吠叫聲，也有松花釀成的仙酒，和樵夫送的山餚野菜。我喝醉了你就自己離去吧！晉朝的陶淵明不也曾說過：「我醉欲眠，卿且去。」我只是附和他的話而已。後來「人云亦云」這句成語可能就是從這裡的「陶云吾亦云」演變而來，多轉引申，用來形容沒有獨自的見解，只會盲從跟隨。
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鑄
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3.造成、釀成。如：「鑄成大錯」。
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貓頭鷹博士