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飽和空氣
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在某一溫度氣壓下，與純水面或冰面呈平衡狀態的溼空氣。為水汽壓等於飽和水汽壓的空氣，其相對溼度為百分之百。
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飽和狀態
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2.定溫時，一定量的溶劑中所能溶解的溶質有一定的量，達到此一定量後溶質即不會再溶解，而維持在平衡共存的狀態，這種狀態稱為「飽和狀態」。
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飽和脂肪
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脂肪分子由三個脂肪酸與甘油組成，大部分的脂肪酸是直鏈結構，乃是由碳原子排列而成，若是直鏈上的碳原子與碳原子以單鍵結合，則稱為「飽和脂肪酸」。飽和脂肪酸組成的脂肪稱為「飽和脂肪」，是血液中膽固醇的主要來源，動物性油脂與棕櫚油都含有大量飽和脂肪。
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未飽和層
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介於地表與地下水位線之間的土層，稱為未飽和層。它包括土壤水區、中間區、及毛細作用邊緣。此層內土壤顆粒的孔隙，包含部份的水和空氣或其他氣體，故體積含水量值，會小於孔隙率值；而孔隙內的水壓，會小於大氣壓力，壓力水頭會小於零。未飽和層內的水力水頭，必須利用張力計(tensiometer)量測。此外，水力傳導係數和體積含水量，皆為壓力水頭的函數。
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飽和溶液
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在一定溫度和壓力下，溶質溶於溶劑中達最大濃度，即無法再溶解時，此種溶液稱為「飽和溶液」。
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絕熱飽和溫度
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一絕熱飽和器係由具兩入口與一出口的通道所構成，通道四周絕熱，未飽和空氣－水蒸汽混合物自一入口流入，而補充之飽和液態水則自另一入口流入，當通道足夠長時，未飽和空氣一水蒸汽混合物會將水蒸發，混合物遂逐漸達到飽和，出口處之飽和空氣－水蒸汽混合物的溫度，稱為絕熱飽和溫度，其意乃指絕熱飽和器未與外界作熱傳遞，而可達飽和狀態。絕熱飽和溫度供濕度定義用。
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飽和曲線
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於表示集電極所施加電壓與游離電流關係的曲線上，可決定飽和電流與飽和電壓。
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飽和壓力
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在地下石油礦中，如果氣體全部溶解在油中，稱為未飽和；如果有氣體逸出油外，則稱為飽和。氣體剛開始逸出的溫度和壓力點，通稱為氣泡點。氣泡點的溫度變化不大，變化較明顯的是壓力，此一氣泡點的壓力通常即特稱為飽和壓力。
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飽和化合物
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自然界的各種元素，當其在做單鍵結合，而達到最高結合能力所形成的化合物，無法再和其他的化合物結合時，由這些原子形成的化合物就稱為「飽和化合物」。如飽和脂肪酸。
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貓頭鷹博士