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相對溼度     
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在一定溫度、體積下,空氣中含有的水汽量和它在飽和時的水汽量相比的百分數,稱為「相對溼度」。
氣泡病     
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一種魚類疾病。水中的氧或氮如過於飽和,其過剩的氣體便會侵入魚的口腔黏膜,使血管內產生氣泡,致眼球凸出、內出血及腹部膨脹等症狀。有時頭部、頰部和鰭等處亦會發生氣腫,嚴重時會造成死亡。
次亞麻仁油酸     
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係一種無色液狀之必需脂肪酸,主要來自植物。不溶於水而可溶於乙醇等有機溶劑。為營養補充品,並可製特種乳化劑等。也稱為「次亞麻油酸」。
蒜球精     
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抽取蒜油所製成的健康食品。含大蒜氨酸、不飽和脂肪酸、亞油酸、維他命E等。
航業     
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以船舶往來航行,運送物品或旅客的行業。[例]隨著陸上運輸業日趨飽和,航業的發展愈來愈受重視。
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