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膝蓋骨
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膝窩前倒三角形的小骨。也稱為「髕骨」。
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甜八寶
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一種用糯米、紅豆、桂圓、紅棗、栗子、花生、榛子、白果、松子等煮成的甜點。如：「甜八寶是我們一家人最喜歡的點心。」
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非望
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非分的冀望。《北史．卷二三．于栗磾傳》：「若使利建合宜，封樹得所，則巨猾息其非望，奸臣杜其邪謀。」也稱為「非冀」。
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羅福星
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人名。（西元1884～1914）字東亞，廣東鎮平人。生於印尼巴達維亞，曾在苗栗縣求學，在廣東加入同盟會，任廣州府學堂監督、新加坡華僑中學校長、巴達維亞中學校長。參與廣州三二九之役。民國以後，在臺灣組同盟會支部，遍設抗日組織，事洩被捕，以首謀叛逆罪名，被處絞刑。臺灣光復，政府於民國四十二年明令褒揚。
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籩祭
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在籩器內陳列棗栗舉行祭禮的儀式。《儀禮．特牲饋食禮》：「祝贊籩祭，尸受祭之，祭酒啐酒。」
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大雪山
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山名。位於苗栗縣與臺中縣交界處。海拔約三千六百公尺，大安溪支流大雪山溪發源於其北端，林產豐富。
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小雪山
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山名。位於苗栗縣與臺中市交界處，大雪山西南方，高二千九百九十七公尺。
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筆描
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用筆描繪。唐．白居易〈小童薛陽陶吹觱栗歌〉：「緩聲展引長有條，有條直直如筆描。」
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花糕
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一種重陽節時特製的糕點。清．富察敦崇《燕京歲時記．花糕》：「帝京景物略：麵餅面種棗栗星星然曰花糕。糕肆標綠旗。父母迎其女來食，曰女兒節。」也稱為「重陽糕」。
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後龍鎮
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鄉鎮名。位居苗栗縣，後龍溪過其南，縱貫鐵路海線及縱貫公路經此。清時為一大貿易港，盛極一時，後漸蕭條。境內有打磺坑，出產油氣。
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貓頭鷹博士