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鉛丹     
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鉛與氧的化合物。為紅棕色粉末,不溶於水。可作染料或供藥用。[例]這種藥膏含鉛丹量過高,已遭禁用。
絕後空前     
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認為草書的筆法,始自東漢的張芝。張芝曾學書於崔瑗、杜度。他勤練書法,從不擇紙筆,只要家中的日常用品都可作為模擬書寫的工具;平常都對著銅鏡執筆,來糾正自己的姿勢。他為了方便練習書法,又在家門前挖了一個大池塘,習字後便將毛筆和硯臺在池中清洗,年復一年,池塘的清水竟然全被染黑,稱為「墨池」。張芝的天賦加上後天的努力,讓他的成就青出於藍,更勝於藍,超越了兩位老師,獲得了「草聖」的美譽,當時的人珍惜張芝的墨寶到了寸紙不遺的地步。張懷瓘更在《書斷》中稱讚張芝的書法成就「超前絕後,獨步無雙」。 後來演變成「空前絕後」這句成語,「空前」就是超越前人,前人無可比擬的意思。「空前絕後」就是比喻超越古今,無與倫比...
麥芽     
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發芽的大麥種子。富含澱粉酶,可將澱粉分解為麥芽糖,在糖果、啤酒、酒精及發酵工業上,均用大麥芽作糖化劑。中醫用於消食。
水麻     
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植物名。蕁麻科水麻屬,常綠灌木或小喬木。高約二公尺,葉互生,狹披針形或長橢圓形,背面密被灰白色短絨毛。頭狀花序團繖狀簇生葉腋。瘦果集結成球形,漿果狀,可供食用、入藥,治療風溼性關節炎、腳風等,亦可作為纖維原料。
冠絕前後     
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認為草書的筆法,始自東漢的張芝。張芝曾學書於崔瑗、杜度。他勤練書法,從不擇紙筆,只要家中的日常用品都可作為模擬書寫的工具;平常都對著銅鏡執筆,來糾正自己的姿勢。他為了方便練習書法,又在家門前挖了一個大池塘,習字後便將毛筆和硯臺在池中清洗,年復一年,池塘的清水竟然全被染黑,稱為「墨池」。張芝的天賦加上後天的努力,讓他的成就青出於藍,更勝於藍,超越了兩位老師,獲得了「草聖」的美譽,當時的人珍惜張芝的墨寶到了寸紙不遺的地步。張懷瓘更在《書斷》中稱讚張芝的書法成就「超前絕後,獨步無雙」。 後來演變成「空前絕後」這句成語,「空前」就是超越前人,前人無可比擬的意思。「空前絕後」就是比喻超越古今,無與倫比...
檸檬酸     
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一種有機化合物。為無色透明的粒狀晶體。無臭,味酸,具可燃性。可作為製造清涼飲料或食物的抗氧化劑、醫藥染色術、不鏽鋼和金屬的清潔光亮劑及媒染劑等的原料。存在於橘、橙、枸櫞、檸檬等果實中。也稱為「枸櫞酸」。
曼陀羅     
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植物名。茄科曼陀羅屬,一至多年生草本。單葉互生,廣卵形,先端漸尖,邊緣有不規則波狀分裂,上面暗綠色,下面淡綠色。花單生於枝分叉間或葉腋間,具短柄,白色。蒴果表面多刺,成熟時由深綠色變為淡褐色,規則四瓣裂。有毒,可作麻醉劑、鎮靜劑。也稱為「風茄兒」、「惡客」。
可風     
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可作為風範。《二十年目睹之怪現狀》第四回:「你看繼之他見我窮途失路,便留在此居住,十分熱誠,這不是古誼可風的麼?」
枹木     
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植物名。殼斗科麻櫟屬,落葉喬木。葉互生,橢圓狀卵形至倒卵形,長七至十七公分,粗鋸齒緣。花單性,雌雄同株。雄花黃白色,排列成細長下垂柔荑花序,雌花生於杯狀的總苞內。堅果橢圓形,長八至二十公厘。種子可製澱粉,樹皮可作染料。也稱為「小橡樹」、「枹櫟」、「枹樹」。
酪蛋白     
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一種含磷、鈣的複合蛋白。將動物性乳汁溶於酸類中,凝固後析出而得,成粉末狀。營養價值高,不溶於水,用途廣泛,可作為食品、醫藥、塑膠的原料等。也稱為「酪素」。
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