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納步
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留步。指客人告退而謝免主人的謙詞。元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷五．先輩謙讓》：「徐永之先生為江浙提舉日，客往訪之者，無間親疏貴賤，必送之於門外，客或請納步，則曰：不可。」
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尋行逐隊
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各自成行成隊。《喻世明言．卷五．窮馬周遭際賣䭔媼》：「眾客人尋行逐隊，各據山頭，討漿索酒。」
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點花茶
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客人初至妓院後，獻茶者所奉之茶。元．周密《武林舊事．卷六．歌館》：「凡初登門，則有提瓶獻茗者，雖盃茶亦犒數千，謂之『點花茶』。」
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下馬飯
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為初抵達的客人所設的宴席。《警世通言．卷二一．趙太祖千里送京娘》：「大王即刻到了，洒家是打前站的。你下馬飯完也未？」《文明小史》第四九回：「這裡備有一個下馬飯，請老爺賞收。」
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摸手熟
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不必用眼睛看，只要手探一探就知道。比喻極其熟悉。如：「自己家裡摸手熟，您是客人哩！怎可勞駕！」
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討順風
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舊時，船家於出航前，為求一路順風的祭典。也是船家在半途中與妻子相會的一種隱語。《儒林外史》第五一回：「那梢公對夥計說：『你帶好纜，放下二錨，照顧好了客人。我家去一頭。』那臺州差人笑著說道：『你是討順風去了。』那梢公也就嘻嘻的笑著去了。」
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添倉
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舊俗於農曆正月二十五日，糧商米販祭拜倉神。普通人家則殺豬宰羊以款待客人。
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酒帘子
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古代酒店的招牌。用布綴於竿頂，懸在店門前，以招徠客人。《二刻拍案驚奇》卷三三：「行不數里，只見一個僻淨幽雅去處，一條酒帘子飄飄揚揚在這裡。」也稱為「酒帘」。
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打碗頭
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將飯、菜都盛在同一個碗內賣給客人，稱為「打碗頭」。宋．吳自牧《夢粱錄．卷一六．酒肆》：「又有挂草葫蘆、銀馬杓、銀大碗，亦有挂銀裡直賣牌，多是竹柵布幕，謂之『打碗頭』，只三二碗便行。」
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兜肚兒
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腰間盛裝錢物的袋子。《醒世恆言．卷一六．陸五漢硬留合色鞋》：「看見前邊一個單身客人，在地下檢了一個兜肚兒，提起頗重，想來其中有物。」
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貓頭鷹博士