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頭肘子
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用頭撞東西。《喻世明言．卷二．陳御史巧勘金釵鈿》：「那客人賴定短少了他的銀兩，金孝負屈忿恨，一個頭肘子撞去。」
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隨茶隨飯
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只用日常的茶飯款待客人，不另行備辦。如：「他來了，我們是隨茶隨飯，也沒什麼特別招待。」
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壓碟兒
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舊時人家請客，客人都留下一些食物在盤子裡不吃，表示主人準備的酒菜豐盛及富貴有餘的意思。《金瓶梅》第四二回：「那應伯爵、謝希大、祝日念、韓道國，每人青花白地吃了一大深碗八寶攢湯，三個大包子，還零四個挑花燒賣，只留了一個包兒壓碟兒。」
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辣氣
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不容易對付。《野叟曝言》第二三回：「怪是這兩個客人辣氣，定是有大靠背的，喒們白替他擔憂。」
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鶴弔
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傳說陶侃喪母，有二位客人來弔喪，不哭而退，化鶴飛去。見《晉書．卷六六．陶侃傳》。後遂以此指弔喪。
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下板兒
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舊時商店每日清晨將門窗所附之木板卸下，以便營業，稱為「下板兒」。如：「都已經八點了！還不趕緊下板兒！」
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打酒坐
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客人在酒店中賞給賣唱妓女的錢。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「又有下等妓女，不呼自來，筵前歌唱，臨時以些小錢物贈之而去，謂之『剳客』，亦謂之『打酒坐』。」
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果盒
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盛放果品及糖食的盒子，可用以款待客人。
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開瓶費
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餐館裡幫客人開酒瓶的服務費。
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待客廳
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接待客人的房間。如：「經理在待客廳與來訪的客戶洽談。」《三俠五義》第一三回：「展爺在暗中見有待客廳三間，燈燭明亮，內有人說話。」
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貓頭鷹博士