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湯匙     
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飲食時用來舀湯的器具。[例]小弟弟還不會拿筷子，所以吃飯時都用湯匙。　△調羹
攪拌     
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混合、拌合。如：「用筷子把肉餡攪拌一下。」
筲     
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1.裝筷子的竹器。清．王念孫《廣雅疏證．卷七下．釋器》：「筲，箸筩也。」
喀嚓     
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擬聲詞。東西斷裂或按下照相機快門的聲音。如：「喀嚓一聲，他已將筷子折成兩段。」
藉箸代籌     
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箸，筷子。籌，籌劃。「藉箸代籌」指借所用的筷子當籌碼來計量規劃。語本《史記．卷五五．留侯世家》：「張良從外來謁。漢王方食，曰：『子房，前！客有為我計橈楚權者。』具以酈生語告，曰：『於子房何如？』良曰：『誰為陛下畫此計者？陛下事去矣。』漢王曰：『何哉？』張良對曰：『臣請藉前箸為大王籌之。』」後比喻代人謀劃策略。如：「如果經理如不嫌棄，我願藉箸代籌，略盡棉薄之力。」
舉箸     
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拿起筷子。《儒林外史》第二九回：「杜慎卿極大的酒量，不甚喫菜，當下舉箸讓眾人喫菜，他只揀了幾片筍和幾個櫻桃下酒。」
班都拉(Bandura)的社會認知論     
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班都拉(Bandura)的社會認知論目錄1 一、理論介紹2 二、啟示3 三、班都拉社會學習論的摘要4 關鍵字5 參考資料 一、理論介紹(1) 學習理論的三元取向---環境、認知、行為。(2) 學習的產生非繫於強化。(3) 學習的自觀察的模仿。(4) 模仿學習有不同的方式。a. 直接模仿:用筷子吃飯、用筆寫字。b. 綜合模仿:電工在凳子上修理電燈、母親在凳子上擦窗戶。c. 象徵模仿:電視、電影→偶像人物→隱士勇敢、正義。d. 抽象模仿:老師解析算術例題→學道解題原則。(5) 模仿學習絕非機械反應。(6) 觀察學習的四階段歷...
皮影戲     
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手法表現角色的特徵，用色也十分強烈鮮明。戲偶的頭可以取下替換，手、腳、膝、腰也都可以活動，以二或三支筷子操縱演出。（註2）皮影戲可分成「文戲」、「武戲」兩種，文戲重音樂與唱腔的表現，武戲則強調武打動作與聲光效果，演出則大多配合宗教節慶、酬神、婚喪喜慶等場合。 發展現況目前臺灣的皮影戲團都在高雄市大社、彌陀一帶，有東華皮影戲團、復興閣皮影戲團、永興樂皮影團、合興皮影戲團、福德皮影戲團等。最著名的師匠張德成（1920~1995）繼承父業，並致力於改良皮影戲，更曾赴日本、美國表演。（同註1） 參考書目註1. 施翠峰、施慧美，《...
公筷母匙     
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用餐時，為了保持衛生，避免疾病傳染，公眾挾菜、取湯時另置的筷子與湯匙。如：「團體聚餐時，除了個人所用的碗筷外，最好準備公筷母匙。」
一雙     
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1.成對的器物，一對稱為「一雙」。如：「一雙筷子」、「一雙球鞋」。《戰國策．燕策》：「臣請獻白璧一雙、黃金千鎰，以為馬食。」《紅樓夢》第三回：「一雙丹鳳三角眼，兩彎柳葉弔梢眉。」