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粗糠柴
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常綠喬木。株高５～１０cm。嫩枝、嫩葉及花序皆被黃褐色柔毛。單葉， 生；卵形或卵狀披針形；長５～１８cm，寬１～5cm；基部鈍形或近圓形，具２腺體，先端漸尖；全緣或疏 緣；基生３出脈；表面光滑無毛，背面粉白色，被柔毛及散紅色腺點。花單性，雌雄同株，總狀花序，單生或數個簇生，頂生或枝上部 生；花小，多數，無花瓣。 果扁球形，徑0.6～0.8cm，具3 ，密生紅色粉狀茸毛及褐色腺體；種子球形，黑色。
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燃糠照薪
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比喻艱苦勤奮，力學不倦。「燃」文獻異文作「然」。《太平廣記．卷一七五．李琪》：「明年丁母憂，因流寓青、齊間，然糠照薪，俾夜作晝，覽書數千卷。」也作「燃糠自照」。
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白糠疹
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病名。常發生於小孩或未成年人的臉上，患部多呈圓狀，會由小而漸擴大，顏色較正常膚色淺，因表面有糠樣落屑而得名。日晒與冷風可能為其引起的原因，較常於異位性皮膚炎患者出現。其症狀長大後會自然消失，無須積極治療。
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飢者甘糟糠
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對飢餓的人來說，即使是粗糙不堪的食物也是美味可口的。《漢書．卷八九．循吏傳．朱邑傳》：「足下以清明之德，掌周稷之業，猶飢者甘糟糠，穰歲餘粱肉。」
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糠糜
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用穀糠中的堅硬粒子煮成的粥。比喻粗惡的食物。唐．韓愈〈送窮文〉：「飫於肥甘，慕彼糠糜。」
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礱糠
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磨碾稻穀所除去的外穀。
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山豬學食糠－－毋知香臭
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山豬從未吃過米糠，不知其味道。比喻首嘗其事，不知好壞。例：佢就毋識食過茶个人，拿恁好个茶分佢食，就像山豬學食糠－－毋知香臭，打爽。（他是不曾喝過茶的人，拿那麼好的茶給他喝，就像山豬學吃米糠，不知好壞，太可惜了。）
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糠仔
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糙米所碾出的皮層。營養價值極高，大多供飼畜及肥田之用。例：阿爸摎糠仔攪兜飯就拿去飼雞仔﹝餵雞仔﹞。（爸爸將米糠和在飯裡就拿去餵雞。）
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狧糠及米
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由外面的糠舔吃到裡面的米。比喻逐步侵蝕、得寸進尺。《漢書．卷三五．吳王濞傳》：「語有之曰：『狧糠及米。』吳與膠西，知名諸侯也，一時見察，不得安肆矣！」也作「舐糠及米」。
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日本米糠油事故
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1968年3月，日本北九州市、愛知縣一帶，發現在生產米糠油時，使用多氯聯苯作脫臭之熱媒，因管理不善，混入米糠油中。隨著這種有毒的米糠油銷售各地，造成大量人中毒生病，剛開始只是眼皮發腫，手心出汗，全身起紅疙瘩，嚴重的嘔吐惡心，肝功能下降，全身肌肉疼痛，咳嗽不止，有的醫治無效而死亡。這種病來勢凶猛，患病者很快就達到1400多人，到七、八月患病者超過5000多人，有16人死亡，實際受害者約13000人。用米糠油中的黑油作家禽飼料，也使幾十萬隻鴨死亡。這就是舉世聞名的米糠油事件。
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貓頭鷹博士
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