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舌根
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1.舌頭的根部。[例]舌頭有多個味覺掌管區，其中舌根對苦味最敏感。
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苦水
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3.含有硫酸鈉、硫酸鎂等礦物質而帶有苦味的水。
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和衷協濟
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必將涉矣。具舟除隧，不共有法。」是行也，魯人以莒人先濟，諸侯從之。 〔注解〕
(1) 苦匏：一種有苦味的葫蘆，不能食用，晒乾後可在渡水時繫於腰間作為浮囊。匏，音ㄆㄠˊ。
(2) 不材於人：不可食用。材，通「裁」，處置、安排。此處指苦匏不可食用，對人類而言，沒有什麼用處。
(3) 共：音ㄍㄨㄥ，通「供」，供給。
(4) 濟：渡河。
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古柯鹼
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自古柯葉中分離出的苦味結晶生物鹼。為英語Cocaine的音譯。可用作局部麻醉劑及興奮劑。長期吸食易上癮，而引起中毒。吸食初期會產生欣快感，劑量增加後則會產生視幻覺、多疑、猜忌、妄想等精神症狀。我國將其列為第一級毒品及第一級管制藥品。也譯作「快克」。
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咖啡因
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一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。為英語caffeine的音譯。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡鹼」。
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奎寧
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一種藥物。為英語quinine的音譯。由金雞納樹的皮中提製出來的白色結晶或無定形粉末，有強苦味，為治療瘧疾的特效藥。也稱為「雞那霜」、「金雞納霜」、「治瘧鹼」。
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坐薪嘗膽
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中國。或作「勾踐」。
(4) 反：通「返」，回來。
(5) 膽：一般解為動物之膽囊，或以為當指具苦味之膽草。
(6) 嘗：同「嚐」，用口辨別滋味。
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苦竹
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植物名。最普通的竹類，高六七丈，初夏生筍，可食用而略帶苦味。莖及籜可做家具、編製器具和造紙等。
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坐薪懸膽
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中國。或作「勾踐」。
(4) 反：通「返」，回來。
(5) 膽：一般解為動物之膽囊，或以為當指具苦味之膽草。
(6) 嘗：同「嚐」，用口辨別滋味。
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咖啡鹼
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一種存在於茶葉、可可及咖啡中的植物鹼。結晶體呈柱狀，白色有光澤，且有苦味。具興奮和利尿功能。也稱為「咖啡因」、「茶素」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
貓頭鷹博士