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青紗障     
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夏秋間,東北一帶的高粱、玉米等農作物。因長得高而密,像青紗織成的羅帳,盜賊常以其作為屏障,藏匿其中。也稱為「青紗帳」。
接替栽培     
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農業上增加土地利用與產量的方法。在某一種作物生長期間,在行間另行播種其他作物,以充分利用地力與生長期,增加產量。也稱為「套種」、「糊仔栽培」。
栽培植物     
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人工栽植培育的林木、農作物及園藝植物等之泛稱。
九穀     
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古代九種主要的農作物。所指各異,通常指稷、秫、黍、稻、麻、大豆、小豆、大麥、小麥。後用以泛指各種農作物。晉.束晳〈補亡〉詩六首之三:「靡田不殖,九穀斯茂。」《宋史.卷一六五.職官志五》:「倉二十有五,掌九穀廩藏之事。」
海防林     
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沿海地區的防風林。可以鞏固海堤,保護沿岸,並減少海風對農作物的侵害。
虎鉗     
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1.鉗工等常用的一種夾持工作物的工具。有較大的鉗口,可夾住工作物,以便於打造或彎曲金屬。
播幅     
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農田中農作物間的播種距離,指行距與株距。如:「撒種任何農作物,田間播幅要控制好,產量才會高。」
麥蚜     
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動物名。一種麥類作物的害蟲。身體很小,綠色或赤褐色,吸食未成熟麥子的莖、葉、穗的汁液。也稱為「麥蚜蟲」。
斜紋夜蛾     
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動物名。一種昆蟲。昆蟲綱鱗翅目。幼蟲體色不一,斑紋亦異。幼蟲群集一處,成蟲則分散。胸部及背部皆長有叢毛。初夏時常群聚蠶食農作物,如菜、蔥、芋、甘藷、菸草、田菁等,為雜食性昆蟲。也稱為「行軍蟲」、「夜盜蟲」。
排水工程     
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為解決雨水過多造成積水、淹水、甚至農作物歉收等情況而建造的水利工程。如:「臺灣雨水集中,所以都市及農田的排水工程都很重要。」
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