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清淡
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4.食物菜餚等含油脂不多。《紅樓夢》第五十四回：「我吃些清淡的罷。」《文明小史》第八回：「我正苦在城裡的時候，被肥魚大肉吃膩了肚腸，卻來借此清淡幾時也好。」
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豇豆
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植物名。蝶形花科豇豆屬，一年生草本。為蔓生，攀緣於他物。葉互生，具長柄。夏季開紫色蝶形花。莢果狹長，可長達八十至九十公分，種子有白、黑、赤褐、紫斑等色，可食用。[例]豇豆可供食用外，也可作為乾草作物或綠肥作物。 △菜豆 ◎
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膏粱
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1.肥肉與美穀。指精美的食物。《孟子．告子上》：「詩云：『既醉以酒，既飽以德。』言飽乎仁義也，所以不願人之膏粱之味也。」《漢書．卷六四下．王襃傳》：「離疏釋蹻而享膏粱，剖符錫壤而光祖考。」
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締交
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結交。《史記．卷六．秦始皇本紀》：「諸侯恐懼，會盟而謀弱秦，不愛珍器重寶肥美之地，以致天下之士，合縱締交，相與為一。」
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沃野
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肥沃的田野。《史記．卷二九．河渠書》：「於是關中為沃野，無凶年，秦以富彊，卒併諸侯。」
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鶴唳風聲
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此處所列為「風聲鶴唳」之典故說明，提供參考。據《晉書．卷七九．謝安列傳》載，東晉時，野心勃勃的前秦苻堅想要征服中原。孝武帝太元八年，他率領八十萬大軍，逼臨肥水，準備攻打東晉。東晉派大將謝玄、謝石帶八萬精兵抗敵。謝玄知道苻堅實力雄厚，若以正面迎敵，必定吃虧，於是決定採取奇襲的戰術。謝玄先要求苻堅的軍隊向後移，好讓晉兵登岸，兩軍決一勝負。苻堅自恃兵多，不疑有他，就答應軍隊後退。混亂之中苻堅中箭受傷，苻融戰亡，在陣後的秦兵以為秦軍戰敗，慌成一團，丟下武器連夜逃跑，沿途只要聽到風聲、鶴鳴，都以為是晉軍來了，結果苻堅的軍隊終於潰敗，就是歷史上著名的「肥水之戰」。後來原文中的「風聲鶴唳」演變為成語，用來形...
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虎頭鼠尾
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即「虎頭蛇尾」。見「虎頭蛇尾」條。01.宋．吳子良《林下偶談．卷三．詞科習氣》：「余謂近世詞科亦有一般習氣，意主於諂，辭主於誇，虎頭鼠尾，外肥中枵，此詞科習氣也。」
02.明．謝榛《四溟詩話》卷二：「律詩無好結句，謂之虎頭鼠尾。」 |
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水土保持
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)利用植被調節、吸收或分散地表徑流，減小徑流的侵蝕能力。(2)提高土壤的抗蝕性。可採用整地、增施有機肥料和土壤聚合物、種植根系固土作用強的作物等。(3)增加植被覆蓋度，提高植被的防護作用，營造水土保持林草，調節地表徑流，防止侵蝕。(4)對於已受侵蝕的土地，除防止進一步侵蝕外，要輔以土壤物理化學性質改良，提高土壤肥力，把土地的保護與改良結合起來。(5)開展小流域綜合治理，使生物措施與工程措施相結合，集中治理，連續治理。(6)因地制宜，充分考慮不同地區...
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磽
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2.土壤堅硬貧瘠，不適宜耕種。《孟子．告子上》：「地有肥磽，雨露之養，人事之不齊也。」漢．趙岐．注：「磽，薄也。」《漢書．卷五一．賈山傳》：「地之磽者，雖有善種，不能生焉。」
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填鴨
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1.一種飼養或烹煮鴨子的方式。前者指用管子把食物塞入鴨的食道，不讓牠運動，使牠發育快速而肥碩。後者指將整隻鴨子的內臟全部取出，而填補許多佐料，再予以烹飪。
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貓頭鷹博士