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膏腴
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1.形容土地肥美。漢．賈誼〈過秦論〉：「蒙故業，因遺策，南取漢中，西舉巴蜀，東割膏腴之地，收要害之郡。」《後漢書．卷四一．第五鍾離宋寒列傳．宋均》：「今諸國之封，並皆膏腴，風氣平調，道路夷近。」
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犒勞
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1.以酒肉慰勞有功人員。《三國志．卷三．魏書．明帝紀》：「八月己末，大曜兵，饗六軍，遣使者持節犒勞合肥、壽春諸軍。」《儒林外史》第四○回：「到了成功的時候，蕭雲仙騎著馬，帶著木耐，在各處犒勞百姓們。」
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蟈蟈兒
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動物名。節肢動物門昆蟲綱直翅目螽斯科。身體綠色或褐色，體型肥大，善於跳躍，吃植物的汁液和花。雄的能發出清脆的聲音。北方人稱為「蟈蟈兒」，南方人則稱為「叫哥哥」。
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沃腴
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肥美。如：「沃腴的土地上長出甜美豐碩的果實。」「春天農夫會翻起田底沃腴的新泥，準備進行插秧。」
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氨
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一種無機化合物，是氫氣與氮氣化合而成，為無色而有臭味的氣體。常溫加壓即成液態氨，除去壓力後又會還原回氣體。可作為製造乾冰的冷卻劑，此外還能用於製造硝酸、氮肥及炸藥等。俗稱為「阿摩尼亞」。參見「氨氣」條。
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甘之若飴
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此處所列為「甘之如飴」之典故說明，提供參考。「甘之如飴」典源作「甘如飴」，後以成語多為四字，乃成「甘之如飴」。「飴」，麥芽糖，引申為甜的糖食。「如飴」，像麥芽糖一樣甜。《詩經．大雅．綿》有「周原膴膴，堇荼如飴」一句，意思是說：周原的土壤肥沃，即使是像堇荼之類的苦菜，也會變得甘美不已。「甘如飴」是說苦的東西，吃起來像糖一樣甜。用來形容人為了某種崇高的目標，心甘情願承受痛苦或犧牲。漢．趙曄《吳越春秋．勾踐歸國外傳》記載了越王勾踐被吳王夫差打敗之後，一直忍辱負重，希望有天能夠雪恥復國。他為了隨時提醒自己亡國之恨，於是臥薪嘗膽，過著刻苦的生活。他又積極地討好夫差，降低夫差對越國的戒心，獲取其信任。例如...
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大翅鯨
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動物名。鬚鯨亞目鰮鯨科，為哺乳動物。體形豐肥，體長十一至十九公尺，頭部不及身體的四分之一。身軀、胸鰭、背面色黑，腹部色白。下顎至腹部有十四到三十條平行隆起的褶痕。平常在寒海和暖海間迴游，夏季在寒海中生活，秋季則迴游至暖海中繁殖。採一夫一妻制。為少數能發出美妙聲音的鬚鯨。也稱為「子持鯨」、「座頭鯨」。
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地方
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1.區域、地區。《韓非子．五蠹》：「古者，文王處豐、鎬之間，地方百里，行仁義而懷西戎，遂王天下。」《儒林外史》第四回：「高要地方肥美，或可秋風一二。」
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油脂
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從動植物中提取長鏈脂肪酸與甘油結合的酯，在常溫下為液體者，稱為「油」；固體者稱為「脂肪」。純油脂為無味、無色、無臭的中性物質。久置於空氣中，會變色酸敗。為橄欖油、花生油、菜油等的主要成分。可供食用、製肥皂、蠟燭等。
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別有風味
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1.形容食物味道美好，另有一種特色，不同尋常。清．王韜《瀛壖雜志》卷一：「蕹菜一種亦來自異域，莖肥葉嫩，以肉縷拌食，別有風味。」
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貓頭鷹博士