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脂肪
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1.高級飽和脂肪酸與甘油組合的酯類，在常溫下為白色固體者，稱為「脂肪」。為牛油及豬油等的主要成分，可製造肥皂。
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若無其事
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「若無其事」，意即「好像沒那回事」，一般用在明明有件重大的事發生，但卻能像沒事一樣，舉止與神情都無異於平常。晚清大橋式羽的著作《雪巖外傳》曾用及此成語。胡雪巖為清末大資本家，憑藉著官場中的廣結善緣與個人的獨到眼光，吒叱商場，成為富可敵國的巨商，在當時具有極大的影響力，即便今日，胡雪巖的成敗仍常被當成分析樣本，以作為眾多從商者的指南。而在諸多的文章中，又幾乎都會提及他體貼寬厚、豪俠疏爽的人格特質。《雪巖外傳》中記有一事：一年嚴冬，胡雪巖設廠施捨米糧給災民，不料民眾與廠裡的員工起了爭執，最後竟導致動亂。米廠的負責人魏實甫認為事關重大，懷著忐忑不安的心情趕緊通報胡雪巖，沒想到他的反應居然是「若無其事...
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細胞骨架
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體的多肽鏈分子只有肌動蛋白一種，分子大小較微細管的組成蛋白略小。微絲體具收縮的功能，是細胞骨架的主要成分。微絲體在細胞內部的細胞質流動扮演重要角色。細胞內的粒子及胞器在移動時是沿著微絲體進行螺旋狀的運行的。此外在植物花粉管的形成過程中，微絲體也具有囊胞導引的功能。 中間絲中間絲主要提供細胞整體的支撐作用，通常圍繞細胞核呈網狀分布。其直徑約為10nm，由角蛋白(keratin)組成，亦有α與β兩種形式。 參考資料蔡淑華，《植物解剖學》，國立編譯館，民國62年5月。易希道，《植物生理學》國立編譯館，民國55年4月。Willi...
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霍桑實驗學派
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開始，共有十四個員工參與，結果發現：實驗對象自然形成兩個非正式組織，而且非正式組織一旦出現之後，其組成分子就會互訂一套規範，來約束彼此的行為。實驗對象不但有心理需要，而且心理因素對成員行為及績效的影響度，遠超過物質因素。管理者與成員所建立的人際關係的好壞，足以影響其管理的成敗。 總而言之，霍桑實驗顯示人的變因(human variability)是生產力的關鍵因素。亦即，人的社會及心理因素，乃是影響組織工作績效的最重要因素。在這種重視人際關係的前題下，何伊(Wayne K. Hoy)和密斯科(Cecil G. Mis...
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資訊科技
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和其它組織中，資訊科技體系結構是一個為達成戰略標的而採用和發展資訊科技的綜合結構。它包括管理和技術的成分。其管理成分包括使命、職能與資訊需求、系統配置、和資訊流程；技術成分包括用於實作管理體系結構的資訊科技標準、規則等。由於電腦是資訊管理的中心，電腦部門通常被稱為「資訊科技部門」。有些公司稱這個部門為「資訊服務」（IS）或「管理資訊服務」（MIS）。另一些企業選擇外包資訊科技...
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氧
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目錄1 氧(Oxygen) (註1)1.1 化學性質1.2 用途(註2)1.3 關鍵字1.4 參考書目 氧(Oxygen) (註1)1. 氧是空氣的最重要成分之一，在空氣中體積約占20%，是大自然中動植物生存的基本條件之一。它是一種無色、無臭、無味的氣體。其熔點是218.4度C，沸點是182.962度C，氣體密度1.429克/公分。2. 擁有容易和其他物質產生反應的特質，對於生物的呼吸，物質的燃燒，是不可缺少的氣體。具燃燒特性的物質，在氧中會激烈燃燒。也是人體進行新陳代謝的關鍵物質，是人體生命活動的第一需要。植物透過空氣...
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布魯姆(B._Bloom)的認知領域
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能將所學到的知識概念、方法、步驟、原則通則等等應用到不同的情境中。分析是要將知識的某些訊息，所包含的成分、元素、關係、組織原理等等分解出來，重新加以組合，並釐清之間的關係。綜合是能將知識訊息的某些要素重新安排或合併為有組織的整體，或呈現其間的關係。評鑑是要依照某規準對知識訊息做評價或比較。
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佛洛依德
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家，認為精神分析理論與女性主義所謀者並不分馳，可如面對如其他理論傳統，將其納為己用，去除其中性別歧視成分。另一女性主義者舒拉米斯·費爾史東（Shulamith Firestone），也認同佛氏理論對女性主義運動仍有所用。在其〈佛洛伊德主義：誤導之女性主義〉（Freudianism: The Misguided Feminism）一文，論及弗氏論點基本言之可謂正確，除一重要細節須作修正：即佛氏寫道「陰莖」處，都可換為「權力」一詞。此外值得注意處，為弗氏早先認為歇斯底裡|歇斯底-{裡}-症（hysteria），源自孩童時期之...
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確實
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真實。[例]他並沒有確實完成分內的工作。
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瓷
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瓷土的主要成分為長石及石英，經燒製後，質地堅硬細緻、光滑潤澤，呈白色半透明狀，可施以各種彩釉花紋稱為「瓷」。瓷與陶古或混而今有別，瓷質比陶質細緻、堅硬。《集韻．平聲．脂韻》：「瓷，陶器之緻堅者。」《文選．潘岳．笙賦》：「披黃包以授甘，傾縹瓷以酌酃。」
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貓頭鷹博士