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N-亞硝基二甲胺     
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　　分子式C2H6N2O，分子量74.08，密度1.0048，沸點151~153℃，折射率1.4368，黃色液體，可溶於水、乙醇、乙醚、二氯甲烷。亞硝酸鈉和二甲基胺，在酸性條件下反應生成。毒性高，經消化道、呼吸道吸收快速，經皮膚吸收緩慢。主要引起肝臟損害。傷害器官為肝、腎。半致死劑量9 mg/kg（小腹腔注射）（大鼠），半致死濃度170 mg/m3（小鼠）240 mg/m3（大鼠），為動物致癌物，有經胎盤致癌作用。致突變試驗呈陽性。
土壤硝化作用     
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　　使銨態氮氧化為亞硝酸態氮或硝酸態氮的生物氧化作用，或經由生物所誘導氮被氧化程度有提高的狀態。土壤硝化作用主要依賴兩種化學自營性細菌，稱為硝化細菌(nitrifying bacteria)所進行，其中銨氧化細菌(Nitrosomonas bacteria)主要負責將銨態氮氧化為亞硝酸態氮，亞硝酸氧化細菌(Nitrobacter sp.)則負責將亞硝酸態氮氧化為硝酸鹽類。土壤硝化作用大多在好氧狀態及中性pH下進行。
亞硝酸     
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一種化學物質。為亞硝酸鈉溶液經酸化而得的淡藍色溶液。受熱或振盪均易分解，最後生成一氧化氮及二氧化氮或硝酸。工業上常用為還原劑。
鹽硝     
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朴硝的別名。參見「朴硝」條。
芒硝     
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含於礦石、海水或鹽泉礦泉所溶存的硫酸鈉。為硝鹽類，味鹹帶苦，具有治便祕、慢性胃病、瀉熱、消化等效用。也作「芒消」、「硭硝」。
硝化甘油     
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一種有機化合物，為炸藥的原料。無色透明的油狀液體，於攝氏五十至六十度開始分解，遇熱或撞擊容易爆炸。少量時可製成醫藥品使用於血管擴張劑。也稱為「三硝酸甘油酯」。
4-硝基聯苯     
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　　又稱對—硝基聯苯(p-nitrobiphe-nyl)，分子量為199.21；比重1.203，折射率1.613，熔點330℃，閃點143℃，自燃溫度180℃，黃色針狀晶體，溶於熱水，乙醇、乙醚，不溶於丙酮。大鼠經口LD50為1970mg/ kg（體重），經口染毒可致狗膀胱癌，國際癌症研究所(IARC)列為人類化學致癌物。
過氧丙醯硝酸酯     
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　　分子式為C3H5O5N，分子量為135.08，光化學煙霧的反應產物，由烯烴、丙烷、丙醛與臭氧或過氧化氫自由基反應生成。毒性較過氧乙醯硝酸酯強，對人體作用則相似。
2,4-二硝基苯酚     
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　　分子式C6H4N2O5，分子量184.11，黃色結晶粉末，溶點116℃，比重1.683，稍溶於水，溶於乙醇，乙醚，苯和氯仿。用於生產硫化及偶氮染料，苦味酸，氫氧化二硝基酚（供顯影用），木材保腐劑。其毒性比其它異構物強，急性毒性，大鼠經口LD5030mg/Kg。有阻礙氧化磷酸化作用而導致基礎代謝與氧消耗的亢進及發燒。急性中毒出現因代謝亢進使體溫上升，發汗，甲狀腺，肝及腎障礙並引起白內障。通常工廠現場工人於皮膚與呼吸器官吸收，大部分在體內被還原，於尿中排泄。美國環保署確定為主要的有機有害物，按“劇烈有毒廢棄物”要求進行管理，運輸，處理與儲存。蘇聯規定生活飲用水中的最高容許濃度為0.03mg/L...
2-硝基丙烷     
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　　分子式為CH3CHNO2CH3，分子量為89.09，無色油狀液體，具難聞的氣味；幾乎不溶於水，溶於乙醇，乙醚，苯及乙酸。兔經口LD50為500～750mg/ Kg（體重），吸入2.25小時的致死濃度，貓為1148ppm，大鼠2633ppm，兔為4313ppm。吸入高濃度時引起呼吸困難，進而昏迷，死亡。病理變化有肝細胞壞死，肺水腫和出血，以及腦心腎的損傷。人中毒早期症狀有噁心，腹瀉，食慾不振，此後出現中毒性肝病。對大鼠可致肝癌，美國ACGIH列為人類潛在致癌化合物，並規定空氣中限值為25ppm(90mg/ m3)，蘇聯規定空氣中容許最高濃度為30mg/ m3。
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