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荷葉肉     
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把豬肉切成薄片,加米粉,再用醬油、料酒等浸透,外包鮮荷葉蒸熟,稱為「荷葉肉」。
圓仔湯     
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將糯米粉做成的湯圓,配上甜湯,或其他配料而成,常用於節慶或結婚喜宴上。
浮圓子     
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泛指用米粉製成的圓子。因其熟即上浮,故稱。如湯圓、元宵。
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