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老蔥
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莖、葉較粗壯的蔥。相對於小蔥、羊角蔥而言。也稱為「大蔥」。
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蔥管
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1.蔥身管狀的部分。常用以形容指甲修長。《紅樓夢》第七七回：「將左手上兩根蔥管一般的指甲齊根鉸下。」
2.鎖轎簾的小棍子。《水滸傳》第四六回：「叫轎夫歇下轎子，拔去蔥管，搭起轎簾，叫那婦人出來。」《兒女英雄傳》第二七回：「放下轎帘兒，扣上蔥管兒，捧出轎去。」
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蔥白
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蔥近根部的莖。如：「吃荷葉餅的時候，常用蔥白切段，蘸醬包著吃。」
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水蔥兒似的
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形容兒女長得聰穎秀麗。《紅樓夢》第四六回：「誰叫老太太會調理人，調理的水蔥兒似的，怎麼怨得人要！」
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油蔥粿
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加了油蔥一起蒸製的粿類米食。
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臭蔥石
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臭蔥石的英文名Scorodite係源自希臘語garlic-like，意指此種礦物加熱時會產生砷臭味。晶體多呈雙錐狀或板狀，偶見柱狀晶體，顏色以淺綠、藍綠或褐色居多，少數呈白色、黃色和深紫色，白色條痕，摩氏硬度介於3.5到4之間。臭蔥石屬於含鐵的砷酸鹽礦物，其中鐵可能被少量的鋁所取代，若三氧化二鋁含量超過7.1％時，又稱之為鋁臭蔥石（Aluminoscorodite）。此種礦物主要產於含砷量較高的硫化礦床氧化帶中，多為次生礦物，經常與毒鐵礦（Pharmacosiderite）、砷鉛鐵礬（Beudantite）、砷鉛鐵礦（Carminite）、砷鋇星石（Dussertite）等礦物相伴共生。在台灣...
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蔥蘭
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植物名。石蒜科蔥蓮屬。「玉簾」之別稱，參見「玉簾」條。
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風蔥
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百合科蔥屬。一種藥用蔥，開圓形花，外型似食用蔥但稍小，可治風疾。在澎湖則指洋蔥。
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貓頭鷹博士