:::
回到頁面頂端圖示
共 579 筆資料，
每頁顯示
筆資料
縮小搜尋結果範圍
適用年級
媒體形式
排序方式：
關鍵字 |
搜尋次數 |
關聯性
:::
你是不是要搜尋以下結果
|
驢打滾兒
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種用黍麵包糖而蒸製的食品，蒸熟後，外黏黃豆麵食用。
|
|
油酥
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種麵粉中混合食油，烙熟後酥脆的食品。如：「油酥燒餅」。
|
|
燕皮
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡，製成扁肉燕，或切絲後裹在肉丸上，做成燕丸。
|
|
薩其馬
瀏覽人次:0
收藏人次:0
北平一種滿洲點心。將細麵條油炸，並以蜜及奶油黏合，然後再切成長方條塊，味道甜美。也譯作「沙其馬」。
|
|
減煠
瀏覽人次:0
收藏人次:0
泛指在油中炸過的麵粉團子。《金瓶梅》第四二回：「酥油松餅，芝麻象眼，骨牌減煠，蜜潤縧環。」
|
|
土斯
瀏覽人次:0
收藏人次:0
吐司麵包。《文明小史》第五二回：「侍者開完了酒，又進去拿出一盤糕餅之類，另外一碟牛油土斯。」
|
|
一子兒
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一綹、一束。如：「一子兒頭髮」、「一子兒掛麵」。《紅樓夢》第八八回：「又拿起一子兒藏香，道：『這是叫寫經時點著寫的。』」也作「一子子」。
|
|
片兒湯
瀏覽人次:0
收藏人次:0
北方人一種家常食物。將切成的薄麵片，以湯煮食。《恨海》第四回：「一會兒，果然端了一碗片兒湯來。」
|
|
鮮奶油
瀏覽人次:0
收藏人次:0
由奶類中提煉出來的新鮮油脂，可用來做麵包、蛋糕、餅乾等，或塗在土司上食用。
|
|
老婆餅
瀏覽人次:0
收藏人次:0
一種廣式點心。以麵粉摻酥油製成麵團，內夾甜糯米烘焙而成。相傳廣州有人嗜吃此餅，甚至不惜傾家、賣妻購餅，故稱。見清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．老婆餅》。
|
 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |