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馮青
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事，呈顯了女性詩的特殊風景。 〈白牡丹〉也是女性觀照，具有女性詩人特有的視野。透過一首台灣歌謠，一首膾炙人口的歌謠，一種婉約的台灣女性對於情愛的暗示表現表露無遺。 這是馮青一系列〈台灣組曲〉中的一首詩，透過台灣歌謠原已承載的意涵，馮青的再詮釋豐富了原已飽滿的抒情。 她是一朵花，她是一個女人，她是一首歌。 襯托在歷史背景裡，即使是白色，也渲染出多種顏色。出眾的主角和另一種風情，白牡丹之令人讚嘆，經由歌的註腳，散發出來。這首詩裡，巧妙地將庭院角落吃著另一種時空的花露：現實的時空，以及歌聲歷史裡的時空的花露。而花露因而不只是自...
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朱西寧
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人類內在的靈明與愚昧，抒寫內心的大愛，作生命無限延伸的探討與輻射。其《鐵漿》、《狼》、《破曉時分》等膾炙人口的作品，奠定臺灣的懷鄉書寫。在這些作品中，朱西甯大量運用地方語言、生活習俗，再現特定時空下的鄉土風味，並融入人性善惡與慾望的辯證，形塑其「懷鄉小說時期」的重要特色。《冶金者》、《現在幾點鐘》這個階段，朱西甯透過敘述形式的轉換，以及現代主義的文學技法，呈現出另一種現代人的存在圖景，以及現代性意義。70年代朱西甯開始創作四部「系列小說」：《非禮記》、《春城無處不非花》、《將軍令》、《七對怨偶》，分別透過文明禮教、植物的...
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元好問
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辰十二月車駕東狩後即事》詩，沉鬱悲涼，追蹤老杜，堪稱一代「詩史」。其寫景詩，表現山川之美，意境清新，膾炙人口。詩體裁多樣，七言是其所長[1]。元好問之文繼承唐宋大家傳統，清新雄健，長短隨意，眾體悉備，為金代文學批評之巨子，仿杜甫《戲為六絕句》體例所寫《論詩絕句三十首》，在文學批評史上影響頗大。 今存詞377首，藝術上以蘇、辛為典範，兼有豪放、婉約諸種風格，當為金代詞壇第一人。今存散曲僅9首，用俗為雅，變故作新，具有開創性。《續夷堅志》是現存為數不多的金代筆記小說。參考資料：網路資料及維基百科。
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千古傳誦
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輾轉傳述，流播久遠。如：「牛郎織女的故事，膾炙人口，千古傳誦。」
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留傳
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東西被保留，相傳下來。如：「〈孔雀東南飛〉敘事細膩，感人肺腑，故能留傳至今。」
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鱸魚
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一種常見的食用魚。肉質肥美，切成細塊煮食，自古即為江南地區的一道名菜，當地人稱為「鱸膾」。而清燉的鱸魚，能使傷口儘早癒合，是手術後病人極佳補品。參見「鱸」條。
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王褒
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的歷史資料，其價值遠遠超過了受到漢宣帝讚賞的《聖主得賢臣頌》之類的辭賦。在《僮約》中有這樣的記載：“膾魚炮鱉，烹茶盡具”；“牽犬販鵝，武陽買茶”。這是我國，也是全世界最早的關於飲茶、買茶和種茶的記載。由這一記載可以知道，四川地區是全世界最早種茶與飲茶的地區；武陽（今四川彭山）地區是當時茶葉主產區和著名的茶葉市場。此外，他所描述的當時奴僕們的勞動生活，奴伴關係，是研究漢代四川社會情況的極為重要的材料，可以使人從中瞭解到西漢社會生活的一個側面。王褒特別善於寫詠物小賦，他是漢代寫詠物小賦的代表作家。其代表作洞蕭賦凡甘泉賦人在當...
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膹
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2.粗切生肉。漢．史游《急就篇》卷三：「膹膾炙胾各有形。」唐．顏師古．注：「膹，麤切生肉也。」
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治水
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疏濬水道，消除水患。[例]大禹治水，三過家門而不入的事蹟，至今仍膾炙人口。
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庖人
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1.廚師。《三國演義》第六八回：「少刻，庖人進魚膾。」《儒林外史》第四四回：「雷太守送了代席四兩銀子，叫湯衙庖人備了酒席，請湯鎮臺到自己衙署餞行。」
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貓頭鷹博士