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比歲不登
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農產連年歉收。《漢書．卷一○．成帝紀》：「關東比歲不登，吏民以義收食貧民，入穀物助縣官振贍者，已賜直。」《聊齋志異．卷四．辛十四娘》：「然比歲不登，家益落。夫妻無計，對影長愁。」也作「比年不登」、「歲比不登」。
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雨順風調
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風雨均及時而適量。比喻平順安樂的豐年。宋．蘇軾〈荔支歎〉詩：「雨順風調百穀登，民不飢寒為上瑞。」《西遊記》第九九回：「保你這一莊上人家，子孫繁衍，六畜安生，年年風調雨順，歲歲雨順風調。」也作「風調雨順」。
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農業革命
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遠本是每三年要休耕一年的。不過，採用輪作法後，農田每年播種不同的農作物，一點也不會耗損地力。第一年種穀類，先大量地生產糧食，第二年種根菜植物，如燕麥可以做為牛的過冬飼料，第三年種苜蓿可以恢復土壤養分，有助於其他作物的生長，這樣就可以大量地提高產量。 肥豬農人貝克韋爾(1725~1795)研究如何以科學的方法飼養農場的牲畜，最後發明出養植體大健壯牲畜的方法。有一頭名叫列斯特的母豬就是以這種方式繁殖的。 關鍵字中文關鍵字：圖爾英文關鍵字：Tours 出處P.S.胡懷/著。新世紀世界史百科全書，1995年出版，頁229。貓頭鷹...
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不違
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2.不妨害。《孟子．梁惠王上》：「不違農時，穀不可勝食也。」
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毛澤東
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具爭議的人物之一。 成長背景毛澤東於一八九三年出生在湖南湘潭的農村，父親原是一個貧農，後來靠著販運稻穀給城市的商人，累積了不少家產，從專農變成富農。他小時候在村中的小學堂讀的一些儒家的經典，十歲那一年，因為不滿老師嚴苛的斥責，逃學離家。三天後，被家人找回，發現父親與老師的態度都變得溫和些。這次罷課勝利的經驗，給他留下深刻的印象。 求學在儒家經典外，毛從小就喜歡讀《水滸傳》、《三國演義》、《西遊記》等小說。這些書後來對他革命、治國的理念有很大的影響。十六歲時，他進入湘潭的一所新式學校，接觸了許多「進步」的思想，對康有為與梁...
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營養午餐
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午餐（又名午飯、中餐、中飯等等），是指大約在中午或者之後一段時間所用的一餐，一般集中在下午一點至兩點。在中國，午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小時。人們認為中餐是一天中最重要的一餐，也是食物和能量的主要補充，有所謂「早餐吃得好，中餐吃得飽，晚餐吃得少」的說法。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這些食物含有高飽和脂肪，對心臟健康構成極大威脅。
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楝花風
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穀雨節氣前最後的花信風。自小寒到穀雨歷時四個月，共有八個節氣，每個節氣各約十五天，約每五天為一候，每候以花的風信相應。二十四番花信風依序為梅花、山茶、水仙、瑞香、蘭花、山礬、迎春、櫻桃、望春、菜花、杏花、李花、桃花、棣棠、薔薇、海棠、梨花、木蘭、桐花、麥花、柳花、牡丹、酴糜、楝花。以梅花風最早，楝花風最後。宋．何夢桂〈再和昭德孫燕子韻〉：「處處社時茅屋雨，年年春後楝花風。」
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水火
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1.水與火。比喻日常生活所不可缺少的物品。《書經．大禹謨》：「政在養民，水火金木土穀惟修。」《東觀漢記．卷一六．鄭眾傳》：「單于大怒，圍守閉之，不與水火。」
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寶物
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珍貴的東西。《三國志．卷五．魏書．后妃傳．文昭甄皇后》：「後天下兵亂，加以饑饉，百姓皆賣金銀珠玉寶物，時后家大有儲穀，頗以買之。」《二刻拍案驚奇》卷三：「有個朋友雷煥也是博物的人，遂選他做了豐城縣令，托他到彼專一為訪尋發光動天的寶物。」
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農民
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以務農為業的人民。《穀梁傳．成公元年》：「古者有四民：有士民，有商民，有農民，有工民。」《漢書．卷八七．揚雄傳下》：「是時，農民不得收斂。」
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貓頭鷹博士