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撒胡椒     
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撒放胡椒。
條斑胡椒鯛     
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體延長而側扁，背緣隆起呈弧形，腹緣圓。頭中大，背面隆起。吻短鈍而唇厚，隨著成長而腫大。口小，端位，上頜突出於下頜；頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短，第一鰓弓鰓耙數7-10+1+17-20。體被細小弱櫛鱗，側線完全，側線鱗數56-60。背鰭單一，中間缺刻不明顯，無前向棘，硬棘數XIII，軟條數19-20；臀鰭基底短，鰭條數III+7；尾鰭略內凹或幾近截平。體灰白色，體側共有6條由吻端至體後部之暗褐色寬縱帶，而腹部之縱帶較窄。各鰭淡黃色至淡白色，背鰭、臀鰭和尾鰭散布有黑褐色之斑點；胸鰭基部具黑褐色斑；腹鰭外側鮮黃色，內側淡白色，基部紅色。幼魚體及各鰭呈褐色而有大型白...
山椒草     
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莖直立，高5-9cm，光滑。葉對生或 3-4 片輪生，倒卵形，長0.3-1.1 cm，0.2-0.5 cm 寬，先端凹，基部銳，1脈。
胡椒細細辣過薑     
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細細，是指小小的。比喻體型纖小者較體型為大者或年少者能力勝過年長者。例：胡椒細細辣過薑，這下个後生人電腦當強，能力毋會輸長輩。（胡椒細細辣過薑，現在的年輕人電腦很強，能力不會輸長輩。）
屏東花椒     
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灌木；枝具刺。小葉2-6對，無柄，對生，長橢圓形至長橢圓狀披針形，長3-10 cm，圓齒緣，主軸上端略具翼。
椒草     
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莖直立，高10-30cm，叢生，密生毛。葉 3-6 片輪生，橢圓至長橢圓形，長1-7 cm，寬 0.8-4.5 cm，先端鈍至圓，基部鈍至尖銳，兩面密生毛，上表面綠，下表面灰，3或5出脈。
黑翅山椒鳥     
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雌雄鳥的羽色相近。雄鳥的喙黑色，頭、頸、背羽及肩羽為一致的藍灰色，具有不明顯之狹窄白色眼圈，虹膜棕褐色，腰及尾上覆羽亦為藍灰色，但顏色較淡，尾羽為黑色，具大型白色端斑，覆羽及飛羽深黑色且富有光澤，具狹窄的白色或灰色羽緣，胸藍灰色，腹及尾下覆羽灰白色，腳黑色。雌鳥的羽色類似雄鳥，但羽色一般較淡，飛羽及尾羽為灰黑色，缺乏光澤，胸及腹有深淺相間的橫紋。
川椒     
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芸香科「蜀椒」、「花椒」的別名。參見「花椒」條。
黃山椒蝸牛     
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殼形 : 圓錐形殼寬 : 約3.8mm殼高 : 約5.5mm螺層數 : 約5-6 層殼小型、右旋，呈黃色，殼表略有光澤，並具有纖細生長紋。各螺層輕度膨脹，殼頂略微銳利，至體螺層最為膨大，底層緊縮。殼口呈圓梨形，唇緣不連續，上唇緣與體螺層連接處呈角狀，外唇緣彎曲，軸唇緣肥厚而彎曲，內唇緣呈模板狀。殼臍開孔狹窄。
黃點胡椒鯛     
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體延長而側扁，背緣隆起呈弧形，腹緣圓。頭中大，背面隆起。吻短鈍而唇厚，隨著成長而腫大。口小，端位，上頜突出於下頜；頜齒呈多行不規則細小尖錐齒。頤部具6孔，但無縱溝亦無鬚。鰓耙細短，第一鰓弓鰓耙數11-14+1+16-19。體被細小弱櫛鱗，側線完全，側線鱗數53-60。背鰭單一，中間缺刻不明顯，無前向棘，硬棘數XII-XIII(大部分為XIII)，軟條數19-22；臀鰭基底短，鰭條數III+7；尾鰭略內凹或幾近截平。頭及體側灰白色。成魚魚體呈淡灰藍色，頭部、體側、背鰭及尾鰭，散布著許多黃色的斑點；眼下之頰部鰓蓋有數道黃色縱帶，腹部為白色。
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