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唾沫直嚥     
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形容嘴饞想吃東西。如:「小明看著櫥窗內的美食,不禁唾沫直嚥,食指大動。」
水陸之饌     
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山珍海味、美食佳餚。唐.白行簡《李娃傳》:「為湯粥,通其暢;次以酥乳潤其臟;旬餘,方薦水陸之饌。」
幽夢影     
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作者為清朝初年的張潮,字山來,號心齋,別署心齋居士,安徽歙縣人。張潮在思想上接受晚明進步思潮的影響,並受到清初諸大師思想的薰陶。晚明社會重享樂、喜愛美食美酒、號女色、讀閒書、樂山水、欣賞園林建築與花草,迥異於前代的不同追求,反應了一種新興的社會時尚。《幽夢影》中因此充滿了風花雪月、香草美人、飲酒玩賞等字眼。而對張潮起主導作用的清初思想則來自於顧炎武、黃宗羲、王夫之、閻若璩等人,體現在書中如談讀書貴博學、重創新;為人處事宜寬以待人、嚴以律己等。《幽夢影》屬於語錄體,不同於唐、宋語錄的道學氣十足,風格風流而詼諧,內容十分活潑...
南台科技大學     
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三層多媒體數位圖書大樓、十二層教學研究大樓。另有星巴克咖啡、兩間7-11統一超商皆九折優待、八間南台美食館、三百坪藝文中心及南台書坊。近台南市中心,離大橋火車站約5分鐘距離,中山高新市交流道、一號省道等均在學校附近交會,不僅有鄉村的淳樸寧靜,更具都會生活的便利。 校訓信 ─ 不失信義 ─ 不忘義誠 ─ 不欺騙實 ─ 不虛偽此四者皆為我人立身處世之基本原則,非獨古聖先哲特重之,即若歐美法系亦以之為重要法則,故為之校訓,期我全校師生共勉勵之。 校徽藍色六角形螺絲帽之象形,代表工學院及數位設計學院系(所),藍色顯示該等系(所)...
有條件的契約     
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為產生反應。  許多行為問題的出現,是由於我們的行為受立即增強物的影響遠勝過受遙遠增強物的影響。例如美食當前比適度飲食就能長壽的遠期希望,更具有獎勵作用。同樣的,尼古丁的立即效果比不抽煙而長壽的希望,更有獎勵作用。有條件的契約是一種透過即時增強連鎖而不是遙遠的增強,以矯正行為的方式。當希望利用此種程序建立可欲的行為時,從社會環境中獲得增強物言之,可欲的行為本身是可操作的。問題不在於超重和抽煙二者都非常具有增強作用,而在於轉變超重和叼煙者至另一種增強的經驗上。在達成這種轉換上,有條件的契約是非常有效的工具。在增強體系上,一...
行政院客家委員會     
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發展計畫」之推動為核心,分別辦理台灣客家博覽會、客家特色商品設計輔導、客家特色商品整合行銷、客家創意美食比賽及人才培育、客家創意服飾開發推廣、客家等路大街網路商城等工作,並輔導地方政府及民間團體,辦理「特色文化加值產業」、「產業輔導團」、「客家產業結盟及品牌整合」及「客家產業再發現」等計畫,戮力促進傳統產業轉型與創新,提升客家社會力,培育人才及社團之永續發展,以活絡客家庄產業經濟,進而創造客家文化新價值,完成台灣客家產業品牌形象之建構及推廣,達到文化產業化、產業文化化之效益。建構國際客家交流平台推動海內外合作交流 連結國...
心非口是     
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。偉大驚曰:「道近在汝處而不早告我,何也?」妻曰:「得之須有命者。」於是偉1>日夜說誘之,賣田宅以供美食衣服,猶不肯告偉。偉乃與伴謀撾笞2>伏之,妻輒知之,告偉言:「道必當傳其人,得其人,道路相遇輒教之;如非其人,口是而心非者,雖寸斷支解3>而道猶不出也。」偉逼之不止,妻乃發狂,裸而走,以泥自塗,遂卒。 〔注解〕 (1) 偉:程偉,生卒年不詳。為道教傳說中的人物,性好煉丹方術。 (2) 撾笞:音ㄓㄨㄚ ㄔ,鞭打。 (3) 寸斷支解:意即苦刑逼死。 ◎2《抱朴子.內篇.微旨》若乃憎善好殺,口是心非,背向異辭,反戾直正,虐害其下,欺罔其上,叛其所事,受恩不感,弄法受賂,縱曲枉直,廢公為私,刑...
緩步代車     
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明白士人的尊貴,能夠禮賢下士。」齊宣王聽了他這番話,覺得很有道理,便表示要請他當國師,讓他以後每天有美食可享用、有華車可以乘坐,連妻子都有漂亮的衣服穿,榮華富貴享用不盡。  但是,顏斶卻推辭了,寧願回歸鄉里,過平淡的生活,並說自己可以「晚食以當肉,安步以當車」,意思就是沒有肉吃的話,就把吃飯時間挪晚,等餓一點再吃,吃起飯來就會更香,當作是吃肉;沒有車子坐,就悠閒安穩地走路,當作是乘車。他認為已經向君王進過忠言,就盡了人臣的義務,不需要再留在宮中,便向宣王拜別而去。古代貴族出行必乘車,故用「安步當車」來稱人安貧樂賤,後亦用於形容人態度悠閒從容。
蔡珠兒     
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不只是主婦生活報告那麼簡單。她追本溯源到數千年前,寫食物的身世;她充滿挑戰精神,上山下海、周遊各國找美食。她對食物的熱情,連帶著讓她的文字也生猛青鮮、沁人脾胃。 評價嗜好美食可以有許多種層次的表現,初級班努力品嚐,進階班動手料理,而博士班就是像蔡珠兒這樣,為食材、為佳餚,寫厚厚的研究論文,地理風土、歷史人文,都是她的觀察範圍。但是即使以做學問的精神寫美食,蔡珠兒的文字卻依然能...
清茶淡話     
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一杯清茶,閒適的談天。形容雖無美食,卻是真摯隨和的待客態度。《通俗編.言笑》:「司馬溫公題趙舍人菴曰:『清茶淡話難逢友,濁酒狂歌易得朋。』」
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