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唾沫直嚥     
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形容嘴饞想吃東西。如：「小明看著櫥窗內的美食，不禁唾沫直嚥，食指大動。」
水陸之饌     
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山珍海味、美食佳餚。唐．白行簡《李娃傳》：「為湯粥，通其暢；次以酥乳潤其臟；旬餘，方薦水陸之饌。」
幽夢影     
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作者為清朝初年的張潮，字山來，號心齋，別署心齋居士，安徽歙縣人。張潮在思想上接受晚明進步思潮的影響，並受到清初諸大師思想的薰陶。晚明社會重享樂、喜愛美食美酒、號女色、讀閒書、樂山水、欣賞園林建築與花草，迥異於前代的不同追求，反應了一種新興的社會時尚。《幽夢影》中因此充滿了風花雪月、香草美人、飲酒玩賞等字眼。而對張潮起主導作用的清初思想則來自於顧炎武、黃宗羲、王夫之、閻若璩等人，體現在書中如談讀書貴博學、重創新；為人處事宜寬以待人、嚴以律己等。《幽夢影》屬於語錄體，不同於唐、宋語錄的道學氣十足，風格風流而詼諧，內容十分活潑...
南台科技大學     
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三層多媒體數位圖書大樓、十二層教學研究大樓。另有星巴克咖啡、兩間7-11統一超商皆九折優待、八間南台美食館、三百坪藝文中心及南台書坊。近台南市中心，離大橋火車站約5分鐘距離，中山高新市交流道、一號省道等均在學校附近交會，不僅有鄉村的淳樸寧靜，更具都會生活的便利。 校訓信 ─ 不失信義 ─ 不忘義誠 ─ 不欺騙實 ─ 不虛偽此四者皆為我人立身處世之基本原則，非獨古聖先哲特重之，即若歐美法系亦以之為重要法則,故為之校訓，期我全校師生共勉勵之。 校徽藍色六角形螺絲帽之象形，代表工學院及數位設計學院系(所)，藍色顯示該等系(所)...
有條件的契約     
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為產生反應。　　許多行為問題的出現，是由於我們的行為受立即增強物的影響遠勝過受遙遠增強物的影響。例如美食當前比適度飲食就能長壽的遠期希望，更具有獎勵作用。同樣的，尼古丁的立即效果比不抽煙而長壽的希望，更有獎勵作用。有條件的契約是一種透過即時增強連鎖而不是遙遠的增強，以矯正行為的方式。當希望利用此種程序建立可欲的行為時，從社會環境中獲得增強物言之，可欲的行為本身是可操作的。問題不在於超重和抽煙二者都非常具有增強作用，而在於轉變超重和叼煙者至另一種增強的經驗上。在達成這種轉換上，有條件的契約是非常有效的工具。在增強體系上，一...
心非口是     
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。偉大驚曰：「道近在汝處而不早告我，何也？」妻曰：「得之須有命者。」於是偉1>日夜說誘之，賣田宅以供美食衣服，猶不肯告偉。偉乃與伴謀撾笞2>伏之，妻輒知之，告偉言：「道必當傳其人，得其人，道路相遇輒教之；如非其人，口是而心非者，雖寸斷支解3>而道猶不出也。」偉逼之不止，妻乃發狂，裸而走，以泥自塗，遂卒。 〔注解〕 (1) 偉：程偉，生卒年不詳。為道教傳說中的人物，性好煉丹方術。 (2) 撾笞：音ㄓㄨㄚ　ㄔ，鞭打。 (3) 寸斷支解：意即苦刑逼死。 ◎２《抱朴子．內篇．微旨》若乃憎善好殺，口是心非，背向異辭，反戾直正，虐害其下，欺罔其上，叛其所事，受恩不感，弄法受賂，縱曲枉直，廢公為私，刑...
行政院客家委員會     
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發展計畫」之推動為核心，分別辦理台灣客家博覽會、客家特色商品設計輔導、客家特色商品整合行銷、客家創意美食比賽及人才培育、客家創意服飾開發推廣、客家等路大街網路商城等工作，並輔導地方政府及民間團體，辦理「特色文化加值產業」、「產業輔導團」、「客家產業結盟及品牌整合」及「客家產業再發現」等計畫，戮力促進傳統產業轉型與創新，提升客家社會力，培育人才及社團之永續發展，以活絡客家庄產業經濟，進而創造客家文化新價值，完成台灣客家產業品牌形象之建構及推廣，達到文化產業化、產業文化化之效益。建構國際客家交流平台推動海內外合作交流　連結國...
緩步代車     
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明白士人的尊貴，能夠禮賢下士。」齊宣王聽了他這番話，覺得很有道理，便表示要請他當國師，讓他以後每天有美食可享用、有華車可以乘坐，連妻子都有漂亮的衣服穿，榮華富貴享用不盡。　　但是，顏斶卻推辭了，寧願回歸鄉里，過平淡的生活，並說自己可以「晚食以當肉，安步以當車」，意思就是沒有肉吃的話，就把吃飯時間挪晚，等餓一點再吃，吃起飯來就會更香，當作是吃肉；沒有車子坐，就悠閒安穩地走路，當作是乘車。他認為已經向君王進過忠言，就盡了人臣的義務，不需要再留在宮中，便向宣王拜別而去。古代貴族出行必乘車，故用「安步當車」來稱人安貧樂賤，後亦用於形容人態度悠閒從容。
蔡珠兒     
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不只是主婦生活報告那麼簡單。她追本溯源到數千年前，寫食物的身世；她充滿挑戰精神，上山下海、周遊各國找美食。她對食物的熱情，連帶著讓她的文字也生猛青鮮、沁人脾胃。 評價嗜好美食可以有許多種層次的表現，初級班努力品嚐，進階班動手料理，而博士班就是像蔡珠兒這樣，為食材、為佳餚，寫厚厚的研究論文，地理風土、歷史人文，都是她的觀察範圍。但是即使以做學問的精神寫美食，蔡珠兒的文字卻依然能...
清茶淡話     
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一杯清茶，閒適的談天。形容雖無美食，卻是真摯隨和的待客態度。《通俗編．言笑》：「司馬溫公題趙舍人菴曰：『清茶淡話難逢友，濁酒狂歌易得朋。』」
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