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翠蓋
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2.形容枝葉茂密。金．元好問〈後灣別業〉詩：「童童翠蓋桑初合，灩灩蒼波麥已勻。」
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陽朔
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1.縣名。位於廣西桂林市東南，東接恭城，西北至桂林瀕灕水西岸，因縣北有陽朔山而得名。縣境山水佳勝，世有「桂林山水甲天下，陽朔山水甲桂林」之語。境內產米、麥、甘蔗等。
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麩皮
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麥子磨成麵粉後留下的外皮，營養高，多用作飼料。也稱為「麩子」。
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歐洲共同體
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由歐洲經濟共同體、歐洲煤鋼共同體與歐洲原子能共同體三個組織於西元一九六七年合併而成。設有行政（委員會、部長會議、理事會）、立法（歐洲議會）、司法（歐洲法院）三方面的主管機關，最初的創始國有比利時、德意志聯邦共和國、法國、義大利、盧森堡、荷蘭等六國，稍後又有英國、丹麥、愛爾蘭、希臘、西班牙、葡萄牙等加入。該組織以促進生活水準，共享經濟資源與主權為宗旨，自成立以來對世界政治、經濟均有重大影響，為今日歐洲聯盟的前身。
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淮陰縣
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縣名。位於江蘇省淮安縣西北。自古為南船北馬的分途點，本來內河輪船往來不絕，但在津浦鐵路完成後逐漸沒落。境內物產以米、麥、豆為主。
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秠
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一種殼中有二米的黑黍。《詩經．大雅．生民》：「誕降嘉種，維秬維秠，維穈維芑。」唐．孔穎達．正義：「秬是黑麥之大名，秠是黑麥之中有二米者，別名之為秠。」
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渾掄吞棗
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以趙州才會如此回答，不跟他囉嗦。恰如曾經有僧人問九峰和尚：「是否見過延壽和尚？」九峰回答說：「山前的麥子成熟沒？」這個回答和趙州的回答剛好呼應。就像是兩枝無孔的大鐵槌，一敲就定。趙州和尚本無機心，想不到僧人輕輕一問，得了個瞪大眼睛的訝異。此番對答，若是有智慧的人，可以細嚼慢嚥，意趣無窮；沒有智慧的人，可能會像一口把棗子吞下肚，索然無味，不知所云。後來「囫圇吞棗」就從《碧巖錄》原文中的「渾崙吞個棗」演變而出，用來比喻理解事物籠統含糊，或為學不求甚解。
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閬中縣
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縣名。位於四川省，嘉陵江北岸。地扼四川、陝西、甘肅三省交通之樞紐，為川北重鎮。農產以稻、小麥、甘薯、油桐為主，並以產醋著名。
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嘉穀
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古以粟為嘉穀，後成為五穀的總稱。《左傳．莊公七年》：「秋無麥苗，不害嘉穀也。」《史記．卷一一七．司馬相如傳》：「嘉穀六穗，我穡曷蓄。」
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褐土
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一種在暖溫帶森林區或溫帶草原區所發育的土壤。主要分布在大陸地區華北、東北、秦嶺山麓及遼西丘陵平原區，以及地中海、黑海周圍。
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貓頭鷹博士