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登高
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2.陰曆九月初九重陽節有登高的習俗。南朝梁．吳均〈續齊諧記〉：「汝南桓景隨費長房遊學，累年，長房謂曰：『九月九日汝家中當有災，宜急去，令家人各作絳囊盛茱萸以繫臂，登高飲菊花酒，此禍可除。』」景如言齊登山，夕還，見雞犬牛羊一時暴死，長房聞之曰：『此可代也。』今世人九日登高飲酒，婦人帶茱萸蓋本於此。」唐．王維〈九月九日憶山東兄弟〉詩：「遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
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良宵
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美好的夜晚。[例]趁此良宵，開懷暢飲，真是人生一大樂事。
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飯坑酒囊
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比喻只會吃喝而不能辦事的庸碌無用之人。語本漢．王充《論衡．別通》：「飽食快飲，慮深求臥，腹為飯坑，腸為酒囊，是則物也。」也作「飯囊酒瓮」、「飯囊酒甕」、「酒囊飯袋」、「酒瓮飯囊」。
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煮沸
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將東西加熱至沸騰。如：「生水要先煮沸後才能安心飲用。」
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墨水
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1.寫字用的各種顏色的水汁。如：「紅墨水」、「藍墨水」。唐．杜佑《通典．卷一四．選舉二．歷代制中》：「北齊選舉多沿後魏之制，……書有濫劣者，飲墨水一升」《孽海花》第二五回：「家人送上一枝蘸滿墨水的筆，珏齋提筆，在紙上揮灑自如的寫了一百多字。」
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竹葉青
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2.指儲存三年的紹興酒。或以高粱、小麥、糖、竹葉萃取物為原料所釀製成的淡黃色酒。酒精濃度約為百分之四十五。[例]竹葉青是一種烈酒，飲用時不宜過量，以免傷身。
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酒席
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宴請賓客或聚會時所用的整桌酒菜。《西遊記》第九回：「丞相吩咐安排酒席，歡飲一宵。」《紅樓夢》第六七回：「且說薛蟠聽了母親之言，急下了請帖，辦了酒席。」
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天姿國色
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正封4>詩曰：「天香夜染衣，國色朝酣酒。」上聞之，嗟賞移時。楊妃方恃恩寵，上笑謂賢妃曰：「□鏡臺前宜飲以一紫金盞酒，則正封之詩見矣。」 〔注解〕
(1) 典故或見於唐．白居易〈山石榴花十二韻〉詩。
(2) 修己：程修己（？∼西元８６３），字敬立，唐冀州人。從周昉學畫數十年，傳其妙訣。並以畫藝獲召入宮，甚得恩寵。尤精山水、竹石、花鳥、人物。
(3) 中書舍人：職官名。中書省的屬官。西晉初設置，歷代名稱和職務不盡相同。唐時掌管詔令、侍從、宣旨和接納上奏文表等事。簡稱為「中書」。
(4) 李正封：西元７７１∼８４４，字中護，唐京兆人。憲宗元和二年進士，曾任中書舍人。工詩，其〈牡丹〉詩盛傳都下...
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全體
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1.全部身體。漢．劉熙《釋名．釋飲食》：「貊炙，全體炙之。各自以刀割出於胡貊之為也。」
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卜晝卜夜
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占卜白天和夜晚飲酒的吉凶。語本《左傳．莊公二十二年》：「飲桓公酒，樂。公曰：『以火繼之。』辭曰：『臣卜其晝，未卜其夜，不敢。』」後用以形容宴樂無度，夜以繼日。也作「卜夜卜晝」。
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貓頭鷹博士