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橙頂灶鶇
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Seiurus aurocapillus
體長約15公分。上喙黑色，下喙棕色，腳附蹠長，棕色。頭央線寬，紅棕色，兩旁黑色細紋，眼圈白色，頭部其餘部分和背上、尾部為灰褐色，腹面為污白色有黑色縱紋。
共3亞種，分布於美洲，繁殖於北美洲加拿大中南部至美國東岸，冬季遷徙至佛羅里達，西印度群島、中美洲以及南美洲西北部。
羽色單調樸素的鳥類，活動於樹林底層濃密的林下植物中，步行搜索落葉之間的昆蟲、蜘蛛和其他小型無脊椎動物為食物，族群普遍而且不怕人，好奇心強，常常可以靠人類很近，但是由於羽色不顯眼，因此若沒有聽到其叫聲，很容易忽略其存在。鳴唱聲為響亮的“teacher-teacher-teacher”，重複時音量漸大，常常在地面覓食一陣子就飛到低樹枝上去鳴唱。繁殖時築半球型的鳥巢，由樹葉、松針、條狀樹皮、乾草以及蘆葦莖構成，內襯細樹根或羽毛，巢位於地面，通常是在灌木的樹幹基部旁，而且沒入落葉中，形狀類似傳統的烤麵包爐，此為英文名稱之由來。大多數都是一夫一妻制，但是少數為一夫多妻。雌鳥單獨孵卵，有時會被褐頭牛鸝(B...
鳥綱(Class Aves)
雀形目(Order Passeriformes)
森鶯科(Family Parulidae)
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跳灶王
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一種民俗活動。民間相傳每年的陰曆十二月廿四日，是灶神返回天庭向玉皇大帝述職，稟報家家戶戶功過的日子，因此，要請人來家裡跳灶王，藉以驅邪祟，同時討好灶王，保佑來年賜福。後來多由乞丐爲之。《土風錄．卷一．跳灶王》：「臘月丐戶裝鍾馗、灶神到人家乞錢米，自朔日至廿四日止，名曰跳灶王。」
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能管千軍萬馬，難管廚房灶下
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灶下，指的就是廚房。此句的意思是說，廚房裡的事物並不是容易打發的，即使是能管理千軍萬馬的人，都不一定能將這些事物處理得很好。例：毋好看毋起𠊎透日在屋下抹抹摸摸，人講「能管千軍萬馬，難管廚房灶下」。（不要看不起我每天在家裡擦擦抹抹的，人說「將兵容易，將將難」。）
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送灶
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中國傳統節俗。舊俗相傳玉皇大帝派灶神於人間鑑察眾人言行善惡，並於每年歲末返回天庭述職，故人們多於農曆十二月二十三或二十四日，以糖果祭祀灶神，稱為「送灶」。也稱為「送神」、「祭灶」、「小年」、「謝節」。
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吃小灶
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大陸地區比喻特別待遇。也作「吃偏飯」。
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拜灶
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祭拜灶神。除了歲末送灶、接灶時祭拜外，平時新養貓狗寵物，一進門也要祭灶，以示將分享家中菜食。如：「又不是新進門的小狗，還要人抱了去拜灶。」
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灶窩
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灶下承灰的坑。引申為廚房。元．楊顯之《瀟湘雨》第二折：「既然無妻，我招作做女婿。張千，著梅香在那灶窩裡拖出小姐來。」也稱為「灶火」。
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減灶
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戰國時孫臏所用的欺敵策略。魏將龐涓攻韓，齊派遣田忌、孫臏前往救韓。孫臏知魏軍悍勇而驕，於是在齊兵行至魏國時，逐日減少行軍的灶數，使龐涓誤以為齊軍大半潰逃而輕敵，齊軍因而一舉擊敗魏軍。見《史記．卷六五．孫子吳起傳》。
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掌灶的
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稱飯館裡主管烹飪的廚師。也稱為「灶上的」。
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接灶
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一種民間習俗。相傳灶神在除夕時，返回下界，繼續監督人們，所以家家戶戶便在除夕時焚香祭灶，換貼一張新的灶神像，以迎接灶神。
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