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黍子
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植物名。禾本科黍屬，一年生草本。葉線狀披針形，長十至三十公分，有粗毛。圓錐花序開展，分枝纖細，每小穗含小花二朵。果實呈淡黃白色，較小米稍大，有光澤，煮熟後有黏性。果實可釀酒、做年糕等。另一品種，煮後不黏，稱為「穄子」。參見「穄子」條。
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燕麥
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植物名。禾本科燕麥屬，一年生草本。葉細長，稈直立，高四十至一百八十公分。圓錐花序長二十至四十公分；小穗長二十至三十公厘，具芒。穎果澱粉可供食用，稈可織帽，北方多有種植。也稱為「野麥」。
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應風披靡
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鮮枝：一種香草，可染紅色。
(2) 黃礫：一種香草，其根可染黃色。
(3) 蔣芧：植物名。蔣，禾本科菰屬，嫩莖可供食用，俗稱「茭白筍」。芧，音ㄓㄨˋ，三棱，亦稱荊三棱，可入藥。
(4) 青薠：香草名。一種似莎而大的草。
(5) 布濩閎澤：遍布廣闊的大澤。濩，音ㄏㄨㄛˋ，雨水從屋簷向下流的樣子。閎，音ㄏㄨㄥˊ，宏大。
(6) 延曼：擴展延伸。曼，通「蔓」。
(7) 麗靡：華麗奢靡。靡，華麗。
(8) 披靡：草木隨風傾倒的樣子。
(9) 揚烈：飄揚濃烈。
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水稻
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植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高一公尺，直立、中空、有節。葉狹長，互生。秋天莖頂抽出圓錐花序，由多數小穗集合而成，每小穗具小花三朵，僅上位小花結實，下位二朵小花不孕。花粉質輕量多，由風傳送。穎果稱為「稻子」，為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編蓆、做鞋、當燃料、飼料等。
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菰菜
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植物名。禾本科菰屬，多年生植物。生於淺澤，春日從地下莖生新苗，高一公尺許。稈直立，粗壯，扁平。葉叢生。夏秋開花，綴生小花，呈淡紫色大圓錐花序。人工栽培的稈基肥大，稱茭白或茭筍，可供食用。秋結果實，果實稱為「菰米」、「菰粱」、「安胡」。嫩芽、果可食用。
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小米
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植物名。禾本科狗尾草屬，一年生草本。高約一點五公尺。花小而密集，呈圓錐花序。可食用，亦可入藥，有清熱、解毒、滋補等療效。
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葉舌
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葉片與葉鞘交接處，近軸面的舌狀附屬物。常見於禾本科植物，水韭、卷柏亦有之。
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麻竹
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植物名。禾本科麻竹屬，常綠喬木。地下莖合軸叢生，稈高達二十餘公尺，徑二十公分許。葉大，互生，披針形，長可達三十公分。自三、四月至八、九月連續生筍。籜帶黃綠色，被暗紫色細毛。筍供食用與加工。原產於大陸地區廣東、福建二省至緬甸北部。
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箭竹
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植物名。禾本科箭竹屬。高不過一丈，節間三尺，質地堅勁可製箭，故稱為「箭竹」。原產日本及大陸地區甘肅南部、四川、湖北、江西、雲南等地。箭竹可為造紙的原料，其筍可供食用，籜可包物或製鞋、笠，莖供編器具及建築。
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慈竹
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植物名。禾本科慈竹屬。地下莖合軸叢生，稈高五至十公尺，徑三至六公分；小竹叢生，以護主幹，如母子相依，故稱為「慈竹」。葉披針形，長十至三十公分，六至十枚一簇，柄扁平而短；穗花橢圓形，數穗著生於花枝及小枝各節上，形成圓錐花序。產中國大陸中部以南各地。也稱為「釣魚慈」。
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貓頭鷹博士