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芹
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植物名。繖(ㄙㄢˇ)形科塘蒿屬,一年生或二年生草本。羽狀複葉,邊緣有疏鋸齒,柄長,柔脆易折。莖多分枝,短柄。夏秋開綠白色花,嫩葉及莖可供食用。 △芹菜 ◎
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棗
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1.植物名。鼠李科棗屬,包括「酸棗」、「棗」、「無刺棗」、「印度棗」等一群栽培棗屬樹種之混稱。大灌木或喬木。枝傾垂有刺,葉互生,卵形或長橢圓形,邊緣具細鈍鋸齒。花小,黃綠色。所結核果也稱為「棗」,橙黃或暗紅色,橢圓形,可食。種類很多,主要產於亞洲熱帶地區及歐洲南部。參見「酸棗」條。
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向日葵
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全株密生絨毛。 葉向日葵的葉子一般為互生,葉形寬而橢圓,而頂端則為急尖或漸尖,具三基出脈,葉之邊緣有鋸齒,雙面均有白色短粗糙毛,具長葉柄。 花向日葵的花一般為頭狀花序,碩大的花朵著生於莖頂,而中央的管狀花則密集排列,宛若花蕊一般,為褐色或黃色;而向日葵周圍的舌狀花則呈金黃色。 果實向日葵的果實為瘦果,呈倒卵形或卵狀長圓形,顏色則近於灰色或黑色;具種子一枚。 參考書目註1:行政院衛生署中醫藥委員會 編,《臺灣藥用植物資源名錄》,92年10月,頁460。註2:吳淑芬(1995),《花的奇妙世界:四季花語錄160則》,臺北市:...
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柑
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植物名。芸香科柑桔屬,一群「柑果」供食用之柑桔屬果樹之混稱,包括「蜜柑」、「椪柑」、「橘」等。常綠灌木或小喬木。莖高約四至五公尺。葉互生,橢圓或長橢圓形,鋸齒緣狀。果扁球形,果皮粗糙,成熟後呈金黃色,味甘美。樹皮、葉子、花、果皮、種子等都可入藥。此類植物的果實也稱為「柑」。如:「椪柑」、「金柑」。
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貝殼
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1) 捲貝(螺類)捲貝中以寶螺較為常見,寶螺整個殼面光滑,邊緣向內反捲,成為一條細長的縫,縫口邊緣有鋸齒,寶螺顏色種類相當多,相當受到人類的歡迎。另外還有一種圓錐形狀的龍宮貝,牠們生長在較深的海洋中,是貝殼中較為名貴的一種。(註2) 雙殼貝類軟體動物雙殼貝殼軟體動物約有一萬五千多種,包含牡蠣等一些在岩石鑽洞的動物,幾乎所有的雙殼貝殼軟體動物都生活在水中,與腹足綱軟體動物不同的是,雙殼類貝類軟體動物肌肉結實,能緊緊地地閉住貝殼,保護自己。許多種雙殼貝類軟體動物的成體固定在一個地方不太移動,利用將生殖細胞排到水中進行繁殖。貝...
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鱖魚
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鱖魚:鱖中國大陸各大河流、湖泊均產。肉質鮮嫩美味,為淡水食用魚類之一。或稱為「花鯽」、「桂魚」。本魚分布於以海南島南渡江為最南限的中國淡水水域,大部分為海拔300米以下的平原區河、湖。本魚是中國特產的一種食用淡水魚,體側上部呈青黃色或橄褐色,有許多不規則暗棕色或黑色斑點和斑塊,腹部灰白,背部隆起,口較大,下頜突出,前鰓蓋骨後緣有鋸齒狀突出,下緣有4至5個大鋸齒,背鰭一個,硬棘12枚,軟條13至15枚,魚鱗細小、呈圓形。體長可達70公分。本魚性兇猛,屬肉食性,以其他魚類為食。一般生活在水草茂盛的靜水或緩流中,冬季往往游到深水越冬。
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菫
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植物名。繖(ㄙㄢˇ)形科旱芹菜屬,多年生草本。全株有香氣。葉緣為鋸齒狀,花小而呈黃綠色。莖葉可供作香料及食用。汁液也可解蛇蠍毒、治癰腫等。 △旱芹
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槲
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植物名。殼斗科麻櫟屬,落葉喬木。枝椏粗壯,密被黃褐色短毛。葉倒卵形,波狀粗鋸齒緣,兩面被有軟毛或星狀毛。柔荑花序穗狀,下垂,花黃綠色。堅果卵形,平滑,殼斗碗狀,包被堅果之一半,苞片扁平。材質堅硬,可供製器具及枕木;葉子可飼養柞蠶。也稱為「檞樹」。
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桔梗
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植物名。桔梗科桔梗屬,多年生草本。高可達一公尺,根圓錐形或圓柱狀。葉橢圓形、卵形至卵狀披針形,細鋸齒緣,輪生偶互生。花單一頂生或數朵集生,花冠鐘形,五淺裂,色紫或白。蒴果頂端室背五裂。觀賞用。根可入藥,有止咳袪痰的功用。
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苙
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多年生草本植物。根粗大,白色,垂直生長。莖中空,通常呈紫紅色。莖下部的葉子較大,上部的葉子較小,葉子兩面無毛,邊緣呈鋸齒狀。根、莖、葉都可作為藥用。
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貓頭鷹博士