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九穀
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古代九種主要的農作物。所指各異，通常指稷、秫、黍、稻、麻、大豆、小豆、大麥、小麥。後用以泛指各種農作物。晉．束晳〈補亡〉詩六首之三：「靡田不殖，九穀斯茂。」《宋史．卷一六五．職官志五》：「倉二十有五，掌九穀廩藏之事。」
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雜麵
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以豆麥粉屑作成的細麵條。
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冬季作物
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於秋冬播種，至翌年春、夏收穫的作物。如麥類、油菜、豌豆、蠶豆等。
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骨顫肉驚
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比喻驚恐害怕。《三國演義》第七七回：「卻說王甫在麥城中，骨顫肉驚。」
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聊城縣
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縣名。在山東省西部，大運河流貫其間。地勢平坦，昔日商務繁盛，近年由於河道淤塞，市況漸衰。農產有棉花、小麥、大豆等。有紡織工業。名勝古蹟有鐵塔、光岳樓等。
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綠肥作物
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莖幹及枝葉可充作綠肥使用的作物。例如油菜、蕎麥、太陽麻及豆科植物等。
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春花作物
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春季開花的農作物。如大麥、小麥、油菜、蠶豆等。
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保康縣
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縣名。位於湖北省襄陽縣之西，漢水交流之南河上游。富林、礦資源，農產以小麥、玉米、馬鈴薯為主，並產木耳、油桐、藥材等。
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急并各邦
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擬聲詞。形容急速沉重的聲音。《孤本元明雜劇．黃鶴樓．第二折》：「瞎伴姐在麥場上，將那碓臼兒急并各邦的搗。」
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蕎巴
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蕎麥麵製成的餅。
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貓頭鷹博士