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氫氰酸     
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一種無機化合物。市面常見者為無色溶液,蒸氣含劇毒。能供化學分析,製作藥劑、殺蟲劑、軍用毒氣等。
赤磷     
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磷的一種同素異形體。用黃磷在隔絕空氣的密閉容器中加熱製成,暗紅色粉末,無毒,遇熱不熔化而直接變成蒸氣。可用來製造安全火柴。也稱為「紅磷」。
皂化     
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油脂與鹼在水溶液中加熱發生作用,而生成甘油與脂肪酸的方法。
冷凝器     
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把氣體或蒸氣轉變成低溫液體的裝置。一般而言,冷凝器是靠輸送預備液化的氣體或蒸氣及其散發的熱能而運轉的。而一旦排除掉足夠的熱量,氣體或蒸氣就開始液化。多用於發電廠及石化工業等。
活性碳     
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  活性碳為一種比表面積大之多孔性碳化物;其吸附力特強,常被作為吸附劑,吸附處理水或廢氣中難分解或易揮發之有機物、無機物及臭味與色度。其製作是以木材、椰子殼、鋸木屑、煤炭等原料,經碳化及活化二步驟製作而成。碳化即是將原料經熱解形成多孔性的碳質;經碳化處理的初級碳,其吸附能力不高,需再經活化的過程來增加孔隙,提昇吸附力。活化的方法,可概分為二類:1.氣體活化法:將炭化後的原料於1000℃的高溫與蒸汽(水蒸氣、二氧化碳或空氣)起選擇性的氧化作用;2.化學活化法:將原料與活化劑(氯化鋅、鉀鹽、鎂鹽、磷酸鹽、硫酸鹽、石灰等較常被使用)調和、改變熱解反應,減少孔隙堵塞且更進一步形成微小孔隙,增加吸附能力...
蒸汽船     
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利用蒸汽熱能驅動的船舶。最早由蘇格蘭人於西元一八○二年所建造。
可逆反應     
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一種化學反應。指在一定溫度下,能隨壓力、濃度等外在因素的變化,而改變其正反方向的反應。如水蒸氣與很熱的鐵相作用,生成氧化鐵和氫一種在相同條件下,正向反應和逆向反應可同時進行的化學反應。如乙酸和乙醇反應生成乙酸乙酯和水,同時乙酸乙酯在水中亦水解成乙酸和乙醇。
活火山     
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經常或週期性的噴出熔岩、水蒸氣等物的火山。[例]活火山所帶來的破壞力足以毀滅整個城鎮。
水銀燈     
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利用水銀蒸氣製造的電燈。將水銀充入真空的硬質玻璃管或石英玻璃管內,可發出強光,光線穩定而不刺激。多用於拍攝電影、街道照明等。
雪子     
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蒸氣在高空遇冷時所凝結成的雪珠,常降於下雪之前。也稱為「雪霰」。
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