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最後的晚餐     
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內容在描繪耶穌基督受難前夕，召集十二門徒舉行訣別的晚餐，並教以互助互愛的誡命。歷代歐洲美術家常作為創作的題材，其中以達文西在米蘭郊外的小教堂所繪的壁畫，最為出名。
握髮吐餐     
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比喻求賢心切。參見「握髮吐哺」條。南朝宋．何承天《鼓吹鐃歌．思悲公篇》：「萬國康，猶弗已。握髮吐餐下群士。」
狼餐虎嚥     
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形容吃東西又急又猛，大口吞食的樣子。《西遊記》第五二回：「只見那大小群妖，一個個狼餐虎嚥，正在吃東西。」《東周列國志》第一○五回：「乃留唐玖同食，故意在他面前施逞精神，一飯斗米俱盡，啖肉十餘斤，狼餐虎嚥，吃了一飽。」也作「狼吞虎嚥」。
餐刀     
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1.挨刀子。元．關漢卿《竇娥冤》第三折：「俺婆婆若見我披枷帶鎖赴法場餐刀去呵。」
2.用餐時使用的刀子。一般指西式餐飲使用的食具。
搭餐     
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個人不煮飯，預付伙食費而與人共膳。例：今晡日無帶飯，在阿姑屋下搭餐食晝。（今天沒帶便當，在姑姑家搭伙吃中飯。）
餐車     
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1.鐵路運輸中，專供餐飲的車廂。
2.販售速食餐品的車輛。如：「快餐車」。
朝餐夜宿     
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日復一日，恆常不變。《西遊記》第一回：「朝餐夜宿，一心裡訪問佛仙神聖之道，覓個長生不老之方。」
尸利素餐     
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猶「尸位素餐」。見「尸位素餐」條。01.《孔叢子．論勢》：「言不當於主，而居人之官，食人之祿，是尸利也，尸利素飱（餐），吾罪深矣！」
私立亞洲餐旅學校     
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免洗餐具     
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用保麗龍或紙做成的餐具，用完即丟棄，省時又方便，常是餐飲部的主要用具。但因其不易處理，故也是汙染之源。如：「雖然方便，但為了環保，本餐廳自即日起減少免洗餐具之使用。」
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