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空心湯糰
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沒有餡的湯圓。比喻徒有虛名，而無實際利益。《海上花列傳》第二五回：「我勿去哉！『空心湯糰』喫飽來裡，喫勿落哉！」也作「空心湯圓」。
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搽穰捲兒
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包餡子的麵捲。《金瓶梅》第三四回：「二錢頂皮酥果餡餅兒，一錢銀子的搽穰捲兒。」
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菜盒子
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一種北方食品。把圓薄的麵皮加上菜餡後對折成半月型，入鍋煎熟或烙熟。因所用的菜料多以韭菜為主，故也稱為「韭菜盒子」。
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豆絲
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以綠豆粉和米粉加水調勻，在平底鍋中煎成薄的軟餅，待涼後切絲即成。可炒可煮，也可包餡後炸著吃，有豆香味，是一種家常小點。
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菜包子
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1.一種食品。以麵粉和成麵團，再取之包裹菜料、粉絲等餡，蒸熟食用。
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搖元宵
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一種製作元宵的方法。先將許多餡粒搓成圓形，放在鋪滿乾糯米粉的扁大籮筐中，再搖動籮筐，餡粒就蘸上糯米粉，續沾水後再搖，就能滾出圓形的元宵。
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燕皮
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一種用豬肉和麵粉搗爛擀成的皮。可中包碎肉、蝦乾、蔥花等餡，製成扁肉燕，或切絲後裹在肉丸上，做成燕丸。
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艾窩窩
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用糯米、艾粉加糖餡製成的食品。《金瓶梅》第七回：「婦人與了他一塊糖，十個艾窩窩，千恩萬謝出門。」
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雪餅
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以冰淇淋為餡的糕餅。如：「這家食品商今年推出的月餅是以雪餅為主。」
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特骨
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故意、特別。《永樂大典戲文三種．張協狀元．第二七出》：「五百位官員，何可向前？又何苦特骨底，要嫁狀元？」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「再走到王秀架子邊，漾下六文錢，買兩個酸餡，特骨地脫一文在地下。」也作「大古」。
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |
我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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