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冰糖
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用精自蔗糖濃液所形成的白色透明結晶體，味道甜美。
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冰糖葫蘆
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一種用竹籤貫串山楂、海棠等果實而外蘸冰糖的食品。也稱為「葫蘆兒」。
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冰
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冰狀的結晶體。如：「冰糖」、「薄荷冰」。
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糖
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3.食用糖的通稱。如：「白糖」、「紅糖」、「冰糖」。
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曇花
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植物名。仙人掌科曇花屬，多年生多肉質草本。主枝圓柱形，新枝扁平，色綠，呈葉狀。花大，白色，生在分枝邊緣上，多在夜間開放，但是不久即凋謝。[例]曇花所開的花朵煎冰糖服用，可以治療哮喘。 △瓊花、月下美人 ◎
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紅燒
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一種烹調方式。係將魚、肉加油，放入蔥、蒜略炒，再加入醬油、冰糖等調味料燜熟的烹調法。如：「紅燒肉」。《官場現形記》第五九回：「管廚的特地送了黃二麻子一隻火腿，又做了兩碗菜：一碗紅燒肘子，一碗是清燉鴨子。」
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蕺菜
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湯尤佳；新採根莖或乾品均可熬汁，煮沸後以小火滾十來分鐘即可去腥臭味，離火前加點野薄荷增味，濾清後加入冰糖作為健康飲料，健腎利尿、去腫解毒、美容肌膚，日本人甚至取新葉揉搓後絞出新汁，加入活性維他命E油或小麥胚芽油即可作成天然化妝水，冷藏於冰箱長期使用可美白肌膚、消除褐斑，在日本是雀斑婦女的天然聖品。<註3> 關鍵字中文關鍵字：蕺菜英文關鍵字：houttuynia 參考書目註1：台灣野花365天春夏篇109頁，張碧員及張蕙芬著，大樹文化1997年8月出版。註2：台灣自然大系珍藏版，台灣的常見野花第一輯115頁，鄭...
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糖葫蘆
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將李子、山楂或小番茄用竹籤穿成一串，蘸上熔化的冰糖或麥牙糖冷卻而成的食品。也稱為「冰糖葫蘆」。
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糖水
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1.將蔗糖溶於水，所製成的溶液。如：「小孩子最愛喝冰糖水。」
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糖霜
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冰糖。宋．蘇軾〈送金山鄉僧歸蜀開堂〉詩：「冰盤薦琥珀，何似糖霜美。」宋．馬咸〈遂寧好．遂寧好〉詞：「遂寧好，勝地產糖霜。不待千年成琥珀，真疑六月凍瓊漿。」也稱為「蔗霜」。
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我是貓頭鷹博士，
有問題可以問我喔！
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