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厭氧醱酵作用
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含大量有機物的廢棄物,在厭氧的情況下,能被微生物先分解成簡單醣類、胜、氨基酸、及脂肪酸,然後成為短鏈的有機酸,最後進行自身氧化還原反應,分解成二氧化碳及甲烷氣體等。厭氧醱酵作用存在於厭氧消化處理汙泥及高濃度有機廢水,及厭氧性衛生掩埋之程序中。
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作
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興起、振起。如:「振作精神」、「鼓聲大作」、「興風作浪」、「一鼓作氣」。
製、做。如:「作文」、「作畫」、「作惡多端」。
成為、當做。如:「認賊作父」、「看作英雄」。
裝出、表現出。如:「裝腔作勢」、「裝模作樣」。
舉行、進行。如:「作戰」、「作簡報」。
文學藝術方面創作的成品。如:「名作」、「佳作」、「傑作」、「大作」。
作揖:拱手行禮。如:「打躬作揖」。
作料:烹調食物所加的調味材料,如鹽、醋、醬油等。如:「這道菜作料放太多了,反而失去了原味。」
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酵
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有機物經過微生物作用後,所產生的分解、轉化現象。如:「發酵」。
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用
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使用。如:「用人」、「任用」、「運用」、「用兵」。
功能、效果。如:「功用」、「器用」、「作用」、「效用」。
吃、飲。如:「用飯」、「用菜」、「用茶」、「用湯」、「用餐」。
花費的錢財。如:「家用」、「零用」、「花用」、「用度」。
付出、施行。如:「用情」、「感情用事」、「用盡心機」。
需要。如:「你不用去!」、「這件事不用你插手!」
可供使用的、應用的。如:「用品」、「用具」、「用途」、「用處」。
用功:認真學習。如:「用功讀書」、「努力用功」。
用意:存心、意圖。如:「你的用意何在?」
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氧
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化學元素。符號為O。天然存於空氣中,為無色、無味的氣體。能幫助燃燒,化學性質非常活潑,易與他物化合,為動、植物呼吸不可或缺的氣體。如:「植物行光合作用後,會釋出氧。」
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醱酵
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1.在新陳代謝中,某些生物本身或體內組織,在沒有氧氣的存在下,為了產生能量而進行的一種化學作用。通常都有酵素催化。
2.在食品工業中,利用微生物分解有機物的生化反應過程。多用於製酒、豆類醱酵等。也作「發酵」。
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作用
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1.用意、用心。如:「他講這句話的作用何在?」
2.作為、行為。《魏書.卷七八.孫紹傳》:「作用失機,雖成必敗。」
3.施行法術。《水滸傳》第四四回:「我的這法,諸人都帶得。作用了時,和我一般行。」《聊齋志異.卷二.陸判》:「作用畢,視榻上亦無血跡。」
4.效果、影響。如:「有副作用」、「消化作用」。
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貓頭鷹博士