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廚藝
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烹調食物的手藝。[例]這家餐廳師傅的廚藝很好，因此吸引許多人去品嘗。
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巧婦難為無米之炊
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（諺語）巧媳婦沒米也做不出飯來。比喻即使非常靈巧的人，做事缺乏必要條件，也難以完成。如：「不是我不願意表現廚藝，實在是巧婦難為無米之炊。」也作「巧婦做不得無麵餺飥」、「巧媳婦煮不得沒米粥」。
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中州科技大學
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系時尚創意設計與管理系視訊傳播系健康學院保健與生物技術研究所景觀系保健食品系生物技術系幼兒保育系餐飲廚藝系運動與健康促進系通識教育中心語文教育中心 校史沿革民國54年秋 可景俊先生著手籌備本校。民國58年11月24日依教育部專字第24275號令奉准成立，初設土木、化學工程科。民國59年增設機械工程科、電子工程科兩科。本校第一屆董事長為王廣慶先生，民國62年任滿依法改選，由張銘先生任第二屆董事長。民國64年3月，第二屆董事會奉教育部函令改組，由名企業家詹泊先生出任董事長。詹董事長非唯財力雄厚，尤積極辦學，接任之後整修校舍，...
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煮菜
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泛指燒菜煮飯，料理餐點。如：「經過多年的磨鍊，他廚藝精湛，煮菜功夫早已名滿餐飲業了。」
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波麗路西餐廳
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是其中之一，以精緻西式套餐和一流的音響設備聞名。（註1）1934年，曾在日人開設的西餐廳「維特」學習廚藝的廖水來創辦了「波麗路」。因為對藝術與音樂的愛好，廖水來以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』作為店名（ボレロ），並配置當時第一流的音樂設備、以播放進口古典音樂作為廣告。波麗路也是室內裝修的先驅，在室內還是泥土地的年代，廖水來就從義大利進口磁磚鋪地、引進如同沙發椅、吊扇、冷氣，都是「當時最時髦的玩意兒」。1947年由顏雲連先生進行室內改裝，構成了今日餐廳的主要形貌。 （註2）廖水來高雅的巧思吸引不少文人雅士與政...
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波麗路
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是其中之一，以精緻西式套餐和一流的音響設備聞名。（註1）1934年，曾在日人開設的西餐廳「維特」學習廚藝的廖水來創辦了「波麗路」。因為對藝術與音樂的愛好，廖水來以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』作為店名（ボレロ），並配置當時第一流的音樂設備、以播放進口古典音樂作為廣告。波麗路也是室內裝修的先驅，在室內還是泥土地的年代，廖水來就從義大利進口磁磚鋪地、引進如同沙發椅、吊扇、冷氣，都是「當時最時髦的玩意兒」。1947年由顏雲連先生進行室內改裝，構成了今日餐廳的主要形貌。 （註2）廖水來高雅的巧思吸引不少文人雅士與政...
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兩手
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比喻本領、本事。[例]聽說您廚藝精湛，今天就露兩手讓大夥兒見識見識吧！
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伙伕
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軍隊中負責做飯的士兵。如：「他當兵時是個伙伕，有一身的好廚藝。」
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 曾經查過此詞彙的人也經常查詢以下字詞： |