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波麗路西餐廳
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創始於1934年的西餐廳，位於現今台北市民生西路314號，是日治時期台灣文人雅士重要的聚集、交際場所。 創立與時代意義日治時期，在洋行與領事館林立的區位影響下，早受歐美文化影響的大稻埕，在台北市算是最早接受「洋化」之地。1930年代，「純喫茶」的咖啡廳如雨後春筍般的出現，1934年開張的「波麗路」也是其中之一，以精緻西式套餐和一流的音響設備聞名。（註1）1934年，曾在日人開設的西餐廳「維特」學習廚藝的廖水來創辦了「波麗路」。因為對藝術與音樂的愛好，廖水來以法國名作曲家拉威爾一首圓舞曲『BOLERO』作為店名（ボレロ），並配置當時第一流的音樂設備、以播放進口古典音樂作為廣告。波麗路也是室內裝修...
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波
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水面因震動所產生的起伏現象。如：「波浪」、「水波」、「波濤」、「平靜無波」。
物理學指由彈性體或流體振動所產生的現象，叫做波。如：「聲波」、「光波」、「音波」、「電波」。
比喻目光。如：「眼波」、「秋波」。
波及：影響。如：「波及無辜。」
量詞。用於計算接續情勢的單位。如：「第三波」、「一波又一波的攻勢」。
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麗
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美好、華美。如：「美麗」、「麗人」、「豔麗」、「佳麗」、「麗質天生」。
光亮的、晴朗的。如：「麗日當空」、「風和日麗」。
高麗：即「朝鮮」，現在的韓國。隋唐時稱為「高麗」。
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餐
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吃。如：「聚餐」、「野餐」、「飽餐一頓」。
飯食。如：「早餐」、「晚餐」、「餐點」。
飯食的方式。如：「中餐」、「西餐」、「自助餐」。
量詞。用於計算飲食次數的單位。如：「一天三餐飯」。
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廳
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屋內待客、用餐的地方。如：「正廳」、「客廳」、「飯廳」。
可容納多人的室內空間。如：「舞廳」、「餐廳」、「音樂廳」。
省政府所屬的行政單位名稱。如：「財政廳」、「教育廳」、「農林廳」。
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西
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方位名。與「東」相對。如：「西方」、「西經」、「西半球」、「夕陽西下」。
歐美西方國家的。如：「西文」、「西餐」、「西語」、「西裝」、「西醫」。
泛指歐美各國。如：「中西交流」。
西班牙的簡稱。如：「西、葡兩國結盟」。
西席：指家塾老師。
歸西：指死亡。如：「好不容易得到姑姑的消息，她竟已歸西。」
西西：量詞。用於計算容量的單位。一西西等於千分之一公升。或稱為「毫升」。
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路
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人馬舟車通行的途徑。如：「陸路」、「水路」、「馬路」、「公路」、「鐵路」。
方面、方向。如：「各路人馬」、「兵分三路」、「四路進攻」。
方法、途徑。如：「生路」、「活路」、「門路」、「路子」。
條理、紋理。如：「思路」、「紋路」、「理路」。
公共汽車的路線。如：「十五路公車」。
種類。如：「他們是哪一路人？」、「這是哪一路的貨色？」
來路：來源。如：「來路不明」。
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餐廳
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泛稱用餐的場所。
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西餐
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西式的餐點。用餐時，通常用刀叉而不用筷子。
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