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油菜花
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植物名。十字花科的代表性植物，由於黃色的花開得像個十字，日本俗名又叫做十字花。原產地在地中海、中亞和北歐一帶。臺灣農人在田裡種植油菜花，可做現成的有機綠肥，結果後的種子也可以搾油用。
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花
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植物體的一部分，被子植物的生殖器官，由許多變形的葉集生而成。如：「花朵」、「百合花」、「玫瑰花」、「開花結果」。
形狀像花的物體。如：「雪花」、「水花」、「浪花」、「爆米花」。
有花紋的、雜色的。如：「花布」、「花貓」、「花邊」、「頭髮花白」。
耗費。如：「花錢」、「花費」。
指人心性不定、好玩樂。如：「花心大少」、「這個人很花，你最好別和他交往。
比喻女子。如：「姊妹花」、「解語花」、「名花有主」。
種類繁多的。如：「花式游泳」、「花樣不同」。
虛假的、巧妙的。如：「耍花招」、「花言巧語」。
不清楚。如：「他看電視看得眼睛都花了。」
像花一樣美的。如：「花容玉貌」、「花樣年華」。
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菜
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蔬菜。如：「空心菜」、「小白菜」。
一般餐點。如：「主菜」。
菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
菜鳥：戲稱剛進入新境而對諸事不熟或愚蠢的人。如：「這批菜鳥什麼也不懂。」
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油
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動物體內的脂肪或植物種子經壓擠煉製而成的液體。如：「豬油」、「牛油」、「植物油」、「花生油」、「葵花油」、「大豆沙拉油」。
自礦物中提煉而成的液體。如：「汽油」、「石油」、「煤油」。
光亮、光滑的樣子。如：「油黑」、「油綠」、「油亮」。
浮華不實。如：「油腔滑調」、「油嘴滑舌」。
分外、額外的利益。如：「他在這一項工程中撈到不少油水。」
油然：興盛的樣子。如：「油然而生」。
油油：草木有光澤的樣子。如：「綠油油的稻田。」
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油菜
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植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。高三十至一百公分，根際葉大，濃綠色，倒卵形，邊緣有缺刻。莖上之葉無柄，抱莖而生。繖房狀總狀花序，三至五月開黃花。長角果圓柱形，具長嘴，熟則開裂，內藏黑色種子數十粒。種子可榨油，供食用或工業用。嫩葉可作蔬菜。原產中國大陸。也稱為「蕓薹」。
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