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煮海為鹽
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煮海水為鹽，相傳此法始於黃帝之臣夙沙氏。見漢．宋衷《世本．卷一．宿沙作煮鹽》。《漢書．卷四九．鼂錯傳》：「吳王即山鑄錢，煮海為鹽，誘天下豪桀，白頭舉事。」
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為
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做。如：「事在人為」、「為人父母」、「為所欲為」、「為善不欲人知」。
當作。如：「視為」、「為主」、「為首」。
變成。如：「成為」、「化整為零」、「化悲憤為力量」。
是。如：「天下為公」、「失敗為成功之母」。
發展、潛力。如：「年輕有為」、「大有可為」。
被。如：「為人所害」、「為人所景仰」、「為人所信任」、「為人所擁戴」。
表示程度或範圍的廣大，加強語氣。如：「大為不滿」、「甚為信任」、「尤為出色」。
替、幫。如：「為人服務」、「為國爭光」、「為人作嫁」。
疑問原因。如：「為何你不答應？」、「他為什麼不去？」
為了，表示行動的目的。如：「為正義而戰」、「為了年邁的父母，他放棄了出國進修的機會。」
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鹽
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一種無色透明的礦物質。主要成分為氯化鈉。味鹹。有海鹽、池鹽、岩鹽等。可供調味及工業上使用。如：「粗鹽」、「精鹽」、「低鈉鹽」。
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海
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2.海水。《漢書．卷四九．鼂錯傳》：「吳王即山鑄錢，煮海為鹽。」
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煮
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將食物或其他東西放入水中加熱烹燒。如：「煮湯」、「煮麵」、「煮飯」。
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摘山煮海
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摘，開發。摘山煮海指開山煉銅，煮海為鹽。比喻開闢資源。《宋史．卷二五七．李繼和傳》：「以朝廷雄富，猶言摘山煮海，一年商利不入，則或闕軍須。」宋．秦觀〈國論〉：「至於摘山煮海，冶鑄之事，他日吏緣以為姦者，臨遣信臣，更定其法。」
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