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燕窩
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金絲燕或同屬雨燕科的燕類以唾液吐出來築的窩巢。常被築於數十公尺高的懸崖峭壁,主要產於東南亞及大陸福建、廣東等地。一般分為血燕、官燕、毛燕三種,均含有豐富的膠質、蛋白質、糖等。中醫上具有養陰潤肺、益氣等功效。因富有營養且採擷時非常困難、危險,故價格非常昂貴。
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燕
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燕窩:金絲燕吐出的黏液所築的窩,是一種膠質的珍貴食物。如:「一般人都喜歡以燕窩進補。」
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窩
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鳥獸、昆蟲等的巢穴。如:「鳥窩」、「蜂窩」、「雞窩」、「豬窩」。
比喻人聚集或居住的地方。如:「賊窩」、「土匪窩」、「安樂窩」。
窩一樣凹陷的地方。如:「酒窩」、「腋窩」、「胳肢窩」。
止留、縮伏。如:「別整天窩在家中,出去透透氣吧!」
窩藏:暗藏、藏匿。如:「窩藏人犯」。
窩心:心裡欣慰快樂。如:「他親切的問候讓人感到十分窩心。」
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羨慕
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心中愛慕渴望。《儒林外史》第一四回:「那熱湯湯的燕窩、海參,一碗碗在跟前捧過去。馬二先生又羨慕了一番。」《紅樓夢》第四八回:「姑娘何苦打趣我。我不過是心裡羨慕,纔學著頑罷了。」
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不約而同
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04.《二刻拍案驚奇》卷八:「深淺躬不思而得,是鷺鴛班裡習將來;長短氣不約而同,敢鶯燕窩中輸了去。」
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不過
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3.但是。《紅樓夢》第五七回:「也沒什麼要緊。不過我想著寶姐姐也在客中,既吃燕窩,又不可間斷,若只管和他要,太也托實。」
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碟子
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1.底部平坦而淺,用於盛食物或調味品的器具,比盤子小。《紅樓夢》第五六回:「鳳姐只吃燕窩粥,兩碟子精緻小菜,每日的分例菜已暫減去。」
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客中
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旅居外地。唐.孟浩然〈早寒江上有懷〉詩:「鄉淚客中盡,孤帆天際看。」《紅樓夢》第五七回:「不過我想著寶姐姐也是客中,既吃燕窩,又不可間斷,若只管和他要,也太托實。」
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燕菜
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用燕窩作成的餚饌。
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冰糖
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用精糖濃液熬製成的白色半透明結晶糖,味道甜美。[例]冰糖燕窩
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貓頭鷹博士