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白糖     
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白砂糖的簡稱。參見「白砂糖」條。
白糖     
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一種古早的小吃,用特選白糖,加一點檸檬,即可拉出延展性極高的黏糖膠,風乾變硬後再將其切成段,即可食用。
    
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素淨,如雪、牛奶的顏色。如:「白雪」、「乳白」、「白報紙」、「白色的花」。
清楚、明白。如:「真相大白」、「含冤莫白」。
日間、光明。如:「白天」、「白晝」、「東方發白」、「月白風清」。
淺顯的。如:「白話」、「淺白」。
空無所有。如:「交白卷」、「白手起家」。
徒然。如:「白搭」、「白說」、「白跑一趟」、「白忙一場」、「白白的浪費這多人力,真可惜!」
坦率。如:「只要你坦白說出真相,我不會怪你的。」
戲劇中的對話。如:「對白」、「道白」、「旁白」。
不付出代價而得到的。如:「白吃白喝」、「白看了一場電影。」
表明、陳述。如:「自白」、「告白」。
    
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3.食用糖的通稱。如:「白糖」、「紅糖」、「冰糖」。
分數計算     
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大的情境。 分數除法相除當某數除以一個分數時,因先教導除法其實可用乘式來計算,舉例而言,2/3公斤的白糖裝成一包,而3/4公斤可裝成幾包?因此當2/3與3/4應先通分為12,在圖上則可分成12方格,而2/3則變為8/12,3/4則變為9/12,因此依照題意,即可寫出(9/12)除以(8/12),即等於9除以8,亦可等於(3 X 3)/(2 X 4),在畫分開來則可寫成(3/4) X (3/2)。透過此例子,即可知道為何除數將其顛倒過來相乘即可,因此老師應講述此原理後,在讓學生反覆的練習,以利學生於除法計算上的概念清晰。(...
熱烘烘     
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熱的樣子。元.張國賓《羅李郎》第二折:「熱烘烘面如燒,心癢難揉。」《儒林外史》第一○回:「一盤鵝油白糖蒸的餃兒,熱烘烘擺在面前。」
臘八粥     
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臘八日時,用雜米豆果所煮成的稀飯。起源於佛教,傳說釋迦牟尼在這一天成道,因此佛教寺院每逢這一天煮粥供佛,後通行於民間。宋.吳自牧《夢粱錄.卷六.十二月》:「此月八日,寺院謂之『臘八』。大剎等寺,俱設五味粥,名曰『臘八粥』。」清.富察敦崇《燕京歲時記.十二月》:「臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。」也稱為「佛粥」、「福德粥」、「福壽粥」。
白砂     
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2.指白砂糖。[例]糖的分類上,特砂與白砂都是指白糖而言。
咕咾肉     
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以豬肉、筍、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等加調味料勾芡而成的一道菜。作法是先將豬肉切小塊醃漬後,沾豆粉炸至金黃,撈起備用,再將胡蘿蔔、洋蔥、青椒等略炒,加醬油、白糖、醋及上湯煮開,最後將炸好豬肉和調豆粉水放入,勾芡即成。這道菜味甜帶酸,頗受歡迎。也稱為「咕嚕肉」。
口香糖     
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一種樹膠,加入玉蜀黍糖漿、白糖和調味料所製成的糖果,只可咀嚼,不可吞下。
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