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興酒
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好酒。喜歡喝酒。
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興
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事情的發生或出現。如:「興起」。
創立、建造、舉辦。如:「興辦」、「興學」、「興建」。
旺盛、昌盛。如:「興隆」、「興盛」、「興旺」。
流行、盛行。如:「時興」。
發動。如:「興兵」、「興師問罪」、「大興土木」。
情致、趣味。如:「助興」、「詩興」、「興致」、「興趣」、「酒興正濃」。
快樂、喜悅。如:「高興」、「興高采烈」、「乘興而來,敗興而歸」。
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酒
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用米、麥或水果等製成的飲料,因含酒精會使人喝醉。如:「米酒」、「烈酒」、「葡萄酒」。
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瓶
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3.量詞。計算瓶裝物的單位。如:「一瓶紹興酒」、「兩瓶啤酒」。
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陳年
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年代久遠、存放多年。如:「陳年舊事」、「陳年紹興酒」。宋.洪邁《容齋隨筆.卷四.張浮休書》:「無以遣日,因取架閣陳年公案,反覆觀之。」《歡喜冤家》第二回:「大家方知是李太白大仙下壇,一齊下拜。三元忙分付,開陳年花露酒奉獻。」
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竹葉青
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1.一種酒:(1)指儲存三年的紹興酒。(2)以高粱、小麥、糖、竹葉萃取物為原料所釀製成的淡黃色酒。酒精濃度約為百之四十五。簡稱為「竹青」、「竹葉」。
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秫酒
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用黏性大的高粱釀成的酒。宋.蘇軾〈超然臺記〉:「擷園蔬,取池魚,釀秫酒,瀹脫粟而食之,曰:『樂哉遊乎。』」也稱為「黃酒」、「紹興酒」。
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女兒紅
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一種陳年紹興酒。舊時風俗,凡生下女兒,則釀酒數甕,待女兒出嫁時,取出宴客。也稱為「女兒酒」。
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女兒酒
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一種陳年紹興酒。浙江紹興地方風俗,凡生下女兒,便釀酒數甕,埋入地下,待女兒出嫁時,取出以招待賓客。屬於各家祕藏,不對外出售。也稱為「女酒」、「女貞酒」、「女兒紅」。
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貓頭鷹博士