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苜蓿風味
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苜蓿，一種價錢便宜的蔬菜。苜蓿風味比喻教書生活的清苦。《儒林外史》第四八回：「我們老弟兄要時常屈你來談談，料不嫌我苜蓿風味怠慢你。」
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風
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因空氣流動所產生的現象。如：「春風」、「北風」、「颱風」。
景象。如：「風光」、「風景」。
習氣、習俗。如：「校風」、「風氣」、「移風易俗」、「傷風敗俗」、「世風日下，人心不古。」
消息。如：「風聲」、「口風」、「通風報信」、「聞風而逃」。
傳聞的。如：「風聞」、「風評」、「風傳」。
氣韻、儀態。如：「作風」、「風度」、「風格」、「風韻」。
中醫上稱某些病症為「風」。如：「風溼」、「風寒」。
名譽。如：「家風」、「門風」。
借風力的吹拂使東西乾燥或潔淨。如：「風乾」、「風雞」、「晒乾風淨」。
詩經體裁之一。指詩經國風中收集的民俗歌謠。
吹。如：「春風風人」。
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味
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舌頭品嘗食物的感覺。如：「味覺」、「滋味」、「甜味」、「食不知味」。
鼻子聞東西的感覺。如：「氣味」、「臭味」、「香味」、「怪味」、「異味」。
內心的感受。如：「意味」、「趣味」、「韻味」。
研究、體會。如：「玩味」、「細細體味」、「耐人尋味」。
菜餚。如：「山珍海味」。
口味：A>滋味。如：「這道菜的口味不錯。」B>對食物的喜好。如：「日本料理的清淡，最對我的口味。」C>對事物的愛好。如：「這樣做正合他的口味。」
量詞。用於計算食物或中藥的單位。如：「菜五味」、「藥八味」。
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風味
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1.風度品味。《紅樓夢》第一七、一八回：「即另使名公大筆為之，固不費難，然想來倒不如這本家風味有趣。」
2.韻味旨趣。如：「這篇文章別具風味。」
3.果實或食物的香氣、滋味等，引起食用者感官上的優劣反應，稱為「風味」。如：「這種新出品的醬油，風味特佳。」
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苜蓿
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植物名。豆科苜蓿屬，一或二年生草本。三出複葉互生，有柄，小葉倒卵形或倒心臟形，先端圓形或凹入。春天由葉腋抽花梗，密集總狀花序開黃色蝶形花。莢果螺旋形，邊緣具毛狀突起。可供蔬食、飼料、肥料等用。也稱為「光風」、「懷風」、「金花菜」、「草頭」。
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苜
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參見「苜蓿」條。
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蓿
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參見「苜蓿」條。
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貓頭鷹博士