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超高溫滅菌法
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將一般原料乳以攝氏一百三十度以上的熱交換或由蒸氣直接接觸，以處理牛乳的滅菌法。
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法
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制度、律令。如：「宗法」、「憲法」、「法律」、「法規」、「法外施恩」。
方式、途徑。如：「方法」、「辦法」。
範式、原則。如：「文法」、「語法」。
佛、道等的道理。如：「佛法」、「道法」、「現身說法」。
仿效。如：「效法」、「法古今完人」。
法國：位於歐洲西部的獨立國家。首都巴黎，居民多信仰天主教，法語為主要語。
法子：方法。如：「大家一起想想，有沒有什麼法子可以解決這個問題。」
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高
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物體直立時上下的長度。如：「高度」、「身高」。
高的地方。如：「登高望遠」、「居高臨下」。
與「低」相對：A>上下距離或離地面遠的。如：「高空」、「高山」、「高樓大廈」、「一山還比一山高」。B>超越一般水準或平均程度的。如：「高級」、「高價」、「高興」、「高速」、「眼高手低」。C>等級在上的。如：「高年級」、「高級中學」。D>聲音激昂的。如：「高歌」、「高聲」。
指年紀大或歲數高的。如：「高齡」、「年高德劭」、「年事已高」。
敬稱他人的事物。如：「高見」、「高足」。
部首。
姓。
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溫
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不冷不熱。如：「溫水」、「溫暖」、「溫帶地區」。
冷熱的程度。如：「水溫」、「氣溫」、「體溫」、「溫度」。
柔和、安詳。如：「溫柔」、「溫情」、「溫順」、「溫和」。
稍微加熱。如：「溫酒」、「把牛奶溫一下。」
複習。如：「溫習」、「溫書」、「溫故而知新」。
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超
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越過、趕過。如：「超車」、「超越」。
特出的。如：「超人」、「超拔」。
高出、多出。如：「超速」、「超時」、「超載」、「超重」。
超渡：佛教稱救渡死者脫離苦難。道教也有此語。後遇死喪請出家人為死者念經皆稱為「超渡」。如：「超渡亡靈」。
超然：凡事不以利害關係衡量，而持公平客觀的態度對待。如：「處理事情應保持超然的態度。」
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高溫
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較高的溫度。隨著不同的情況，而有不同的數值標準。如：「夏天炎熱，在高溫下工作，稍有不慎，極易中暑。」
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滅菌
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使用高溫高壓、化學品、放射線等程序，消滅微生物或傳染性病原體的過程，也稱為「殺菌」。
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