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風乾     
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將肉品、蔬菜、水果之類，置於室外任風吹乾。如：「風乾臘肉」。
風乾土     
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　　土壤水份與大氣水份達到平衡狀態時土壤之乾燥程度，其實際含水量隨周圍大氣之相對濕度及溫度而異。
乾     
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枯竭，沒有水分的。如：「乾草」、「乾枯」、「乾涸」、「乾柴烈火」、「口乾舌燥」。
空、徒。如：「乾等」、「乾著急」、「乾瞪眼」。
結拜認來的親戚關係。如：「乾爹」、「乾媽」、「乾兒子」、「乾妹妹」。
經脫水加工製成的食品。如：「肉乾」、「乾糧」、「豆腐乾」、「鹹菜乾」、「小魚乾」、「梅乾菜」。
表面的、形式化的。如：「乾笑兩聲」、「那婦人乾哭了一夜。」
易經卦名。八卦之一。象徵天、陽等意義。
風     
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1.借風力的吹拂使東西乾燥或潔淨。如：「風乾」、「風雞」、「晒乾風淨」。
醜陋     
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1.容貌難看。《抱朴子．外篇．自叙》：「性鈍口訥，形貌醜陋。」《老殘遊記》第二回：「看那臺上，從後臺簾子裡面出來一個男人，穿了一件藍布長衫，長長的臉兒，一臉肐𦡯，彷彿風乾福橘皮似的，甚為醜陋，但覺得那人氣味倒還沉靜。」
蘼蕪     
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植物名。繖形科蒿本屬，多年生草本。莖高尺許，葉為二至三回羽狀複葉，似芹葉而分裂更細，風乾後可以做香料。複繖形花序頂生，花白色。古人相信蘼蕪可使婦人多子。也稱為「川芎」、「江蘺」、「茳蘺」、「蘄」。
臘肉     
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漬以鹽或醬而後晒乾、風乾或燻乾的肉。《儒林外史》第一回：「或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他喫，他便拿塊荷葉包了來家。」
月桃     
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多多的月桃月桃身材修長，花穗尚未完全長出時，可連帶一部分的葉片剪下插入水盆作花藝盆栽觀賞；成熟的果實風乾後趁顏色起變化前噴點髮膠保護著顏色可作擺飾。而原住民更是會利用月桃葉編織手工藝品，如籃子、草蓆等生活器具。在早期醫療設備不發達時，月桃心更被拿來作為驅蛔蟲藥給小孩食用，天然不傷身又可達到功效。<註4> 食用嫩莖可煮湯，花可和麵粉炸食，種子味道芬芳且生津又提神醒腦，可製成仁丹及健胃藥，葉片可裹粽子或枕墊蒸糕粿，既乾淨又不沾手！<註3> 關鍵字中文關鍵字：月桃英文關鍵字：Alpinia specio...
枳殼     
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芸香科枸橘、枳已成熟的果實。皮薄中虛，風乾後可入藥，有消積、化痰、止痛、治胸腹脹滿等作用。
枳實     
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枳木未成熟的果實。皮厚中實，風乾後可入藥，藥性較枳殼稍強，性微寒，味苦酸，有消積、化痰、止痛、治胸腹脹滿等作用。
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