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牛頓流體
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於定溫定壓之下，若流體的粘度為定值，不隨外界所加給流體之速度梯度或剪應力而異，則此種流體稱為牛頓流體。其剪應力與速度梯度（或剪應變率）之間的關係為一直線，斜率為定值等於粘度。
以二平面問的流動（如圖）為例，牛頓流體的剪應力與剪應變率之關係可用下式表示： 其中，τyx為於y處之剪應力；dux/dy為於y處之流速梯度或剪應變率，μ為粘度。 |
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非牛頓流體
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於定溫定壓之下，若流體的粘度隨外界所加給流體之速度梯度或剪應力而異，則此種流體稱為非牛頓流體。非牛頓流體所呈之行為，可依其剪應力－剪應變率之關係而分為若干類，如圖所示。
對於非牛頓流體，其剪應力與剪應變率之比稱為表粘度。下圖中直線B表示Bingham流體，這一類流體可以抵抗外界之剪應力至某程度而不流動，直到外加剪應力超過某定值，此定值稱為降服剪應力τ0。曲線C表示膨脹性流體，其表粘度隨剪應變率增加而增加，澱粉之懸浮漿即呈膨脹性流體。曲線D表示擬塑性流體，其表粘度隨剪應變率增加而減小，一般的高分子熔融及高分子溶液均屬擬塑性流體。有些非牛頓流體呈一種性質稱為歷時性，亦即流體之剪應... |
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頓
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暫停、停止。如：「停頓」。
整理、安置。如：「整頓」、「安頓」。
用頭或腳叩地。如：「頓首」、「頓足」。
立刻、突然。如：「頓時」、「頓悟」、「茅塞頓開」。
疲倦。如：「困頓」。
量詞。用於計算吃飯、斥責等行為次數的單位。如：「吃一頓飯」、「痛打一頓」。
冒頓：漢初匈奴單于（君王)的名字。
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流
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液體移動。如：「流動」、「奔流」、「流汗」、「血流如注」。
移動的液體。如：「水流」、「洪流」、「河流」。
像水流般移動的現象。如：「潮流」、「寒流」、「氣流」、「電流」、「暖流」。
品類、等級。如：「名流」、「上流」、「下流」、「第一流」。
往來不定的。如：「流雲」、「流亡」、「流離失所」、「流動人口」。
派別。如：「流別」、「流派」、「三教九流」。
沒有根據的、不明來處的。如：「流言」、「流譽」、「流彈」。
傳播、散布。如：「流傳」、「流芳萬世」。
快速通過的、運轉不停的。如：「流星」、「流光」、「流年」。
趨向。如：「流於形式」、「流於鋪張」。
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體
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人或其他動物的全身。如：「身體」、「人體」、「體質」、「體力」。
身體的某部分。如：「肢體」、「四體不勤」、「五體投地」。
親身的。如：「體驗」、「體會」、「體察」。
事物的本質形態或主要部分。如：「固體」、「液體」、「主體」、「物體」。
設身處地，為人著想。如：「體諒」、「體貼」、「體恤」。
一定的制度、體裁或格式。如：「文體」、「政體」、「體例」、「體制」。
文字書寫的形式。如：「字體」、「草體」、「顏體」。
數學上指立體的形狀。如：「正方體」、「長方體」、「圓柱體」。
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牛
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哺乳類動物。體型大，性溫馴，可以拉車、耕田，肉與乳的營養價值都很高。如：「黃牛」、「水牛」、「乳牛」。
固執的、倔強的。如：「牛脾氣」、「牛性子」。
牛仔：在美國西部牧場上工作的人。如：「西部牛仔」、「美國牛仔」。
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牛頓
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1.人名。（Sir Isaac Newton，西元1642～1727）英國大科學家。在數學上，發明二項定理、微分法及積分法。在物理學上，發現萬有引力原理，又發現運動三定律，即慣性定律、反作用定律及運動定律。在光學及天文學方面，也有頗多重要貢獻。
2.量詞。計算力的單位。為英語newton的音譯。使質量一公斤物體，每秒增加一公尺／秒的速度所需之力，定為一牛頓。
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流體
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液體與氣體的通稱。
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