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穀類
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泛指各類糧食作物。如稻、麥、玉米等。
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禾穀類作物
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禾本科植物中，穀實可供人們和牲畜食用的農作物。如稻、麥、玉米、甘蔗等。
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中華穀類食品工業技術研究所懷特紀念圖書館
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中華穀類食品工業技術研究所之前身為臺灣區麵食推廣會，相繼成立烘焙訓練班於臺北南港，民國56年(1967)獲美國小麥協會進一步之合作，派其技術顧問Mr. Walter L. Frey，親臨指導，歷時15年，對本省烘焙技術之植根，奉獻至大。Frey先生不幸於72年辭世，特將其生前藏書及研究資料，捐贈該所，為珍念其獻身烘焙之志業，追求人類幸福之襟懷，於73年特闢為懷特紀念圖書館，以供該所教職員工、學員研究進修之用。
至1992年，館藏計有國內外烘焙期刊30種、進口烘焙專書120冊、錄影帶30卷、一般農業、科學、文藝藏書1,300冊。出版米麵加工食品專書4冊、期刊1種。 ... |
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穀
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糧食作物的總稱。如：「五穀」、「百穀」、「稻穀」。
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類
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相似。如：「類似」、「相類」。
由相同或相似的人、事、物聚合而成的種別。如：「人類」、「種類」、「類別」、「分門別類」、「物以類聚」。
大概、大抵。如：「大類」、「類皆如此」。
量詞。用於計算事物類別的單位。如：「兩類情況」、「三類貨物」。
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禾
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1.穀類植物的總稱。《詩經．豳風．七月》：「十月納禾稼。」唐．李紳〈古風〉詩二首之二：「鋤禾日當午，汗滴禾下土。」
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鶉衣百結
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。同「懸」。鶉，音ㄔㄨㄣˊ，鵪鶉，形似雛雞，頭小尾短而圓胖，羽毛以赤褐色為主，善走而不善飛，以種子、穀類、昆蟲等為食。。 ２、「百結」：晉．王隱《晉書》（據《藝文類聚．卷六七．衣冠部．衣裳》引）董威輦1>每得殘碎繒2>，輒結以為衣，號曰百結。 〔注解〕
(1) 董威輦：董京，字威輦，西晉人，生卒年不詳。太始初至洛陽，行乞於街，著作郎孫楚與之語，奇而載歸。數年後留詩即去，不知所終。
(2) 繒：音ㄗㄥ，古代絲織品的總稱。
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秀
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1.稻麥等穀類吐穗開花。《詩經．大雅．生民》：「實發實秀，實堅實好。」唐．聶夷中〈田家〉詩二首之一：「六月禾未秀，官家已修倉。」
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稷
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1.古書上常見的穀類植物：(1)粟、小米。《爾雅．釋草》：「粢，稷。」三國魏．孫炎．注：「稷，粟也。」(2)黍一類的作物。明．李時珍《本草綱目．卷一一．穀部．稷》：「稷與黍，一類二種也。黏者為黍，不黏者為稷。」(3)高粱。清．王念孫《廣雅疏證．卷一○上．釋草》：「稷穰謂之䅳。」疏證：「稷，今人謂之高粱。」
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台灣史前文化
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陶。農業也在此時期出現。新石器時代早期的農業，以種植如芋頭等根莖類作物為主，中、晚期則改以種植稻米等穀類作物為主。農業出現顯示此時期的人類已經由採食進入產食，開始定居生活。 金屬器時代時期：距今兩千年。代表文化：十三行文化特色：此時期的人類開始使用銅、鐵製的工具。過著以農業為主、漁獵為輔的生活，聚落的規模與數量也增大。 關鍵字中文關鍵字：台灣史前文化、史前時代、舊石器時代、新石器時代、金屬器時代Keyword：Prehistoric Culture 參考資料國民中學社會教師手冊 第一冊‧主題二。翰林出版。P.16-19國...
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