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菜色
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2.因飢餓而營養不良的臉色。《禮記．王制》：「雖有凶旱水溢，民無菜色。」宋．柳永〈煮海歌〉：「驅妻逐子課工程，雖作人形俱菜色。」
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面有菜色
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面容如菜色般青黃。形容人營養不良，臉色不佳。如：「偏食的人營養不良，容易呈現面有菜色的樣子。」
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鵠形菜色
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形容飢餓瘦弱的面容。《幼學瓊林．卷三．貧富類》：「鵠形菜色，皆窮民飢餓之形。」
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吊菜色
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吊菜，茄子。茄子是紫色，故吊菜色就是指紫色。例：該領吊菜色个衫，當靚。（那件紫色的衣服，很漂亮。）
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色
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顏色。如：「色彩」、「五顏六色」、「五光十色」、「花色鮮豔」。
表情、神情。如：「面色」、「不動聲色」、「和顏悅色」、「面不改色」、「察言觀色」。
指女子美貌。如：「美色」、「色藝」、「好色」。
性慾、情慾。如：「色情」。
品質、成分。多指金銀而言。如：「足色」、「成色」。
景象。如：「暮色深沉」、「景色宜人」。
種類、式樣。如：「貨色齊全」、「形形色色」、「花色繁多」。
外在形相。如：「色空」。
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菜
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菜色：A>菜餚的種類。如：「今天晚上的菜色不錯。」B>形容人營養不良的面色。如：「面有菜色」。
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鐘鳴鼎食
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「鐘鳴」是指古時大戶人家因為人口眾多，開飯時必須敲鐘為號，以聚集眾人；「鼎食」則是指富貴人家因菜色極為豐富多樣，所以在用餐時，飯桌上排列著一個個裝盛菜餚的鼎，頗為壯觀。在《史記．卷一二九．貨殖列傳》中有：「洒削（ㄒㄧˇ ㄒㄩㄝˋ），薄技也，而郅（ㄓˋ）氏鼎食。」又有：「馬醫，淺方，張里擊鍾。」意思是：郅氏不過擁有磨刀劍這樣的粗淺技藝，張里也只是個能夠簡單醫術的獸醫，但後來卻都得以成為「鼎食」和「擊鍾（「鍾」通「鐘」）」的富戶。後來「鐘鳴鼎食」這句成語就從這裡演變而出，用來形容富貴之家的奢侈豪華，如清代小說《紅樓夢》第二回中，冷子興談及寧、榮兩府的衰敗時，便感嘆道：「誰知這鐘鳴鼎食之家，翰墨詩書...
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黯
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2.失色、頹喪感傷。宋．柳永〈玉蝴蝶．望處雨收雲斷〉詞：「黯相望，斷鴻聲裡，立盡斜陽。」《聊齋志異．卷一．王成》：「王呼妻出現，負敗絮，菜色黯焉。」
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溢
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1.液體漫出外流。《禮記．王制》：「雖有凶旱水溢，民無菜色。」《新唐書．卷九七．魏徵傳》：「是歲，大雨，穀、洛溢，毀宮寺十九，漂居人六百家。」
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年年有餘
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每年都有盈餘。過年常用的吉祥話。[例]年夜飯的菜色中一定有魚，象徵年年有餘的意義。
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