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高裡畢赤酵母
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分佈廣泛，在不同地域、許多基質上都曾被分離得到：在美國，曾在美國榆樹 (Ulmus americana) 的殘枝上分得，也曾在樅樹 (Abies balsamea) 殘枝分得；在阿根廷，是產酒精的菌株；在德國，於歐洲雲杉 (Picea excelsa) 殘枝上分得；唾液；血液；空氣；Castellani紅酒的不明基質中亦曾分得。 在台灣，首次於河水中分離到。
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赤
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紅色。如：「面紅耳赤」、「近朱者赤」。
比喻忠誠。如：「赤誠」、「赤膽忠心」。
空無所有的。如：「赤貧」、「赤手空拳」。
裸露。如：「赤腳」、「赤背」、「赤條條」、「赤身露體」。
赤子之心：如嬰兒般純真無偽的天性。如：「他雖已進入社會多年，但始終保持著一顆赤子之心。」
赤道：沿著地表與地軸垂直的一條假想大圓圈，將地球分成南北兩半球。
赤字：支出超過收入的數額。如：「公司上個月的帳面出現赤字。」
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畢
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完成、結束。如：「完畢」、「畢業」、「一槍畢命」、「今日事，今日畢。」
全部、完全。如：「畢生」、「畢散其財」、「原形畢露」、「群賢畢至」。
畢竟：終究、到底。如：「再怎麼說，他畢竟是我的兄弟。」
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高
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物體直立時上下的長度。如：「高度」、「身高」。
高的地方。如：「登高望遠」、「居高臨下」。
與「低」相對：A>上下距離或離地面遠的。如：「高空」、「高山」、「高樓大廈」、「一山還比一山高」。B>超越一般水準或平均程度的。如：「高級」、「高價」、「高興」、「高速」、「眼高手低」。C>等級在上的。如：「高年級」、「高級中學」。D>聲音激昂的。如：「高歌」、「高聲」。
指年紀大或歲數高的。如：「高齡」、「年高德劭」、「年事已高」。
敬稱他人的事物。如：「高見」、「高足」。
部首。
姓。
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裡
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衣服內層的襯布。如：「裡子」、「內裡」、「裡布」、「襯裡」。
內部。與「外」相對。如：「家裡」、「裡面」、「表裡如一」、「裡應外合」。
指一定範圍的時間或空間。如：「夜裡」、「這裡」、「暑假裡」。
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酵
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有機物經過微生物作用後，所產生的分解、轉化現象。如：「發酵」。
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母
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媽、娘。如：「母親」、「母愛」、「父母」。
對女性長輩的尊稱。如：「祖母」、「姑母」、「伯母」、「師母」。
雌性的。如：「母鳥」、「母雞」、「母貓」。
根源。如：「失敗為成功之母」。
原本的。如：「母校」、「母語」。
母老虎：比喻很凶惡的女人。含有貶義。如：「她是出名的母老虎，你別去招惹她。」
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酵母
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真菌子囊菌類「酵母菌」的簡稱。參見「酵母菌」條。
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