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E
M
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國家教育研究院辭書
基本資料
英文: Embden-Meyerhof Pathway
日期: 2002年2月
出處: 環境科學大辭典
辭書內容
名詞解釋:
  又稱為醣解作用(glycolysis)。生物細胞藉由一系列酵素催化的反應,可將葡萄糖轉變為丙酮酸以產生能量的過程。為了紀念研究此過程的先驅科學家Gustor Emhden及Otto Meyerthof,因此即以其姓氏命名。(參考『醣解作用』(glycolysis))。
資料來源: 國家教育研究院_EMP途徑
授權資訊: 資料採「 創用CC-姓名標示- 禁止改作 臺灣3.0版授權條款」釋出